Beitrag zur Charakterisierung des potenziellen C13-Norisoprenoid-Fingerprints von Trauben der Rebsorte Blaufränkisch anhand verschiedener burgenländischer Standort-Rieden-Kombinationen
Authors
Christian Philipp
Höhere Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg, Wienerstraβe
Nikolaus Schlögl
Höhere Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg, Wienerstraβe
Recep Gök
Institut für Lebensmittelchemie, Technische Universität Braunschweig, Braunschweig
Peter Winterhalter
Institut für Lebensmittelchemie, Technische Universität Braunschweig, Braunschweig
und Reinhard Eder
Höhere Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg, Wienerstraβe
DOI: https://doi.org/10.2478/mittklbg-2023-0009 | Journal eISSN: 3061-063X | Journal ISSN: 3061-0621
Language: English
Page range: 136 - 151
Published on: Jan 8, 2026
In partnership with: Paradigm Publishing Services
Publication frequency: 4 issues per year
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© 2026 Christian Philipp, Nikolaus Schlögl, Recep Gök, Peter Winterhalter, und Reinhard Eder, published by High School and Federal Office of Viticulture and Pomology
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