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L’univers culinaire roumain sous la plume de Radu Anton Roman et de ses traducteurs Cover

L’univers culinaire roumain sous la plume de Radu Anton Roman et de ses traducteurs

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Open Access
|May 2014

References

  1. Academia Română Institutul de Lingvistică « Iorgu Iordan ». Dicţionarul explicativ al limbii române. Ediţia a II-a. [Le Dictionnaire explicatif de la langue roumaine. IIe édition]. Bucureşti : Univers Enciclopedic, 1996.
  2. Macri, Vlad, Stufat ori estouffade ? sau Există bucătărie românească. [Stufat ou estouffade? Ou y-at-t-il une cuisine roumaine?]. Bucureşti : Humanitas, 2008.
  3. Roman, Radu Anton, Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti. Ediţie răscroită. [Des plats, des vins et des coutumes roumains. Édition abrégée]. Bucureşti : Paideia, 2006 [© 2001].
  4. Roman, Radu Anton, Faire la cuisine à la paysanne en Roumanie. Traduit du roumain par Marily Le Nïr. Paideia, 2006 [© 2004 by Les Éditions Noir sur Blanc 114 Montricher, Suisse pour la traduction française].
  5. Roman, Radu Anton, Romanian Recipes, Wines and Customs. Made-to-measure edition. [Recettes roumaines, vins et coutumes. Édition abrégée. Traduit par Alistair Ian Blyth]. Bucureşti : Paideia, 2008.
DOI: https://doi.org/10.2478/tran-2014-0007 | Journal eISSN: 2734-6188 (formerly 2067-2705) | Journal ISSN: 2067-2705
Language: English, French, Spanish
Published online: May 28, 2014
Published in print: Jan 1, 2009
Published by: West University of Timisoara
In partnership with: Paradigm Publishing Services

© 2014 Ana Coiug, published by West University of Timisoara
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.