Erste Erfahrungen mit der Maulbeere (Morus sp.), einer Obstart mit Potential für den Biologischen Anbau in Österreich
Authors
Andreas Spornberger
andreas.spornberger@boku.ac.at
Institut für Wein- und Obstbau, Department für Agrarwissenschaften, BOKU-University Gregor-Mendel-Str. 33, Wien
Daniela Noll
Institut für Wein- und Obstbau, Department für Agrarwissenschaften, BOKU-University Gregor-Mendel-Str. 33, Wien
Emilia Gaydarova
Institut für Wein- und Obstbau, Department für Agrarwissenschaften, BOKU-University Gregor-Mendel-Str. 33, Wien
Marlene Kain
Institut für Wein- und Obstbau, Department für Agrarwissenschaften, BOKU-University Gregor-Mendel-Str. 33, Wien
Michaela Kremlicka
Institut für Wein- und Obstbau, Department für Agrarwissenschaften, BOKU-University Gregor-Mendel-Str. 33, Wien
Leo Mantl
Institut für Wein- und Obstbau, Department für Agrarwissenschaften, BOKU-University Gregor-Mendel-Str. 33, Wien
DOI: https://doi.org/10.2478/mittklbg-2026-0008 | Journal eISSN: 3061-063X | Journal ISSN: 3061-0621
Language: English
Page range: 115 - 128
Submitted on: Dec 5, 2025
Published on: Jun 26, 2026
In partnership with: Paradigm Publishing Services
Publication frequency: 4 issues per year
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© 2026 Andreas Spornberger, Daniela Noll, Emilia Gaydarova, Marlene Kain, Michaela Kremlicka, Leo Mantl, published by High School and Federal Office of Viticulture and Pomology
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