Have a personal or library account? Click to login
Frost damage prevention by alternative pruning methods Cover

References

  1. Archer, E., Schalwyk, D. 2007: The Effect of Alternative Pruning Methods on the Viticultural and Oenological Performance of some Wine Grape Varieties. S. Afr. J. Enol. Vitic., Vol. 28, No. 2: 107-139.
  2. Bauer, K., Regner, F., Friedrich, B. 2017: Weinbau. AV Fachbuch, Cadmos Verlag, 13. Aufl.
  3. Becker, A. 2007: Kordonschnitt neu überdenken. Der Deutsche Weinbau (21): 16-20.
  4. Bernizzoni, F., Gatti, M., Civardi, S., Poni, S. 2009: Long-term Performance of Barbera grown under different training systems and within row vine spacings. American J. of Enology and Viticulture 60 (3): 339-348.
  5. Busch-Stockfisch, M. 2015: Praxishandbuch-Sensorik kompakt. In der Produktentwicklung und Qualitätssicherung. Hamburg: Behr's Verlag GmbH, 1. Aufl.
  6. Centinari, M., Smith, M. S., Londo, J. P. 2016: Assessment of Freeze Injury of Grapevine Green Tissues in Response to Cultivars and a Cryoprotectant Product. HORTSCIENCE 51(7): 856–860.
  7. Dami, I., Hamman, R., Stushnoff, C. 1997: Delay of bud break and deacclimation in grapevines to overcome spring frost. American Journal of Enology & Viticulture 48 (3): 376.
  8. Dami, I. 2007. Delaying grapevine bud burst with oils. In: Proc. Inst. for Continental Climate Viticulture and Enology—Understanding and preventing freeze damage in vineyards. University of Missouri–Columbia: 89–93.
  9. Friend, A. P., Trought, M.C.T. 2007: Delayed winter spur-pruning in New Zealand can alter yield components of Merlot grapevines. Australian Journal of Grape and Wine Research 13(3): 157–164. https://doi.org/10.1111/j.1755-0238.2007.tb00246.x
  10. Frioni, T. Pirez, F.J. Diti, I. Ronney, L., Poni, S.T., Gatti, M. 2019: Post-budbreak pruning changes intra-spur phenology dynamics, vine productivity and berry ripening parameters in Vitis vinifera L. cv. ‘Pinot Noir’. Scientia Horticulturae, Volume 256: 108584. doi.org/10.1016/j.scienta.2019.108584.
  11. Formeyer, H., Goler, R. 2013: Auswirkung des Klimawandels auf die Eignung für den Weinbau in Österreich und Europa. In: Prettenthaler, F., Formeyer, H.: Weinbau und Klimawandel. Medienfabrik Graz: S. 117-148. https://cropaid.com/products/frost-protection/biostimulants/antifrost/
  12. Kartschall, T., Wodinski, M., Von Bloh, W., Oesterle, H., Rachimow, C., Hoppmann, D. 2015: Changes in phenology and frost risks of Vitis vinfera (cv. Riesling) Meteorologische Zeitschrift 24: 189-200.
  13. Kothgasser, M. 2018: Frostabwehr im Obst- und Weinbau Die Vielfalt der Methoden und ihre Wirksamkeit unter besonderer Beräcksichtigung der Bewindung. Graz, Karl-Franzens-Universität, Diplomarbeit.
  14. Kraus, C.H., Rauch, C., Kalvelage, E.M., Behrens, F.H., D’Aguiar, D., Dubois, C., Fischer, M. 2022: Minimal versus Intensive: How the Pruning Intensity Affects Occurrence of Grapevine Leaf Stripe Disease, Wood Integrity, and the Mycobiome in Grapevine Trunks J. Fungi 8: 247. https://doi.org/10.3390/jof8030247.
  15. Labay, Y.E. 2018: Evaluating the impact of Ethephon on bud break and delayed pruning on cluster count in wine grapes. A & M University of Texas, MA Thesis.
  16. Main, G.L., Morris, J.R. 2008: Impact of Pruning Methods on Yield Components and Juice and Wine Composition of Cynthiana Grapes. American Journal of Enology and Viticulture 59 (2): 179-187.
  17. Mehofer, M., Schmuckenschlager, B., Hanak, K. Vitovec, N., Braha, M., Christiner, F., Cazim, T., Gorecki, A., Brader, CH., Schober, V., Prinz, M. 2021: Untersuchungen zum Einfluss von drei verschiedenen Schnittsystemen auf Ertrag und Qualität der Rebsorte ‘Zweigelt’ (’Rotburger). Mitteilungen Klosterneuburg 71: 139–155.
  18. Moran, M.A., Bastian, S.E., Petrie, P.R., Sadras, V.O. 2018: Late pruning impacts on chemical and sensory attributes on Shiraz wine. Australian Journal of Grape and Wine Research, 24: 469-477.
  19. Morgani, M., Pena, J., Fanzone, M., Prieto, J. 2022: Pruning after budburst delays phenology and affects yield components, crop coefficient and total evapotranspiration in Vitis vinífera L. cv. ‘Malbec’ in Mendoza, Argentina. Scientia Horticulturae. 296: 110886.
  20. Nastl, Ch., Regner, F. 2019 Frostbekämpfung beginnt mit Temperaturerfassung. Der Winzer 7: 10-12.
  21. Pérez, F.J., Noriega, X. 2018: Sprouting of paradormant and endodormant grapevine buds under conditions of forced growth: similarities and differences. Planta 248: 837–847. https://doi.org/10.1007/s00425-018-2941-7.
  22. Persico, M.J., Smith, D.E., Centinari, M. 2021: Delaying bud break to reduce freeze damage: Seasonal vine performance and wine composition in two Vitis vinifera cultivars. Amer. J. Enology and Viticulture 72: 346-357.
  23. Petgen, M. 2016: Schutz vor Spätfrost. Der Winzer (3): 20-23.
  24. Poni, S., Sabbatini, P., Palliotti, A. 2022: Facing Spring Frost Damage in Grapevine: Recent Developments and the Role of Delayed Winter Pruning. Am J Enol Vitic 73:4: 211-226.
  25. Poling, B.E. 2008 Spring Cold Injury to Winegrapes and Protection Strategies and Methods. Hortscience VOL. 43(6): 1652-1662.
  26. Redl, H. 1989: Die Lokalisation des Fruchtholzes bei zweiarmig waagrechter Kordonerziehung und deren Bedeutung für Traubengewicht, Traubenqualität und Blattmassebildung bei der Rebsorte Grüner Veltliner. Mitteilungen Klosterneuburg 39: 45-51.
  27. Regner, F., Brandstätter, I., Ferschel, E., Rosner, F. 2022: Prävention gegen Frostschäden im Weinbau! Der Winzer 2: 11-15.
  28. Palliotti, A., Frioni, T., Tombesi, S., Sabbatini, P., Cruz-Castillo, J.G. Lanari, V., Silvestroni, O., Gatti, M., Poni, S. 2017: Double-Pruning Grapevines as a Management Tool to Delay Berry Ripening and Control Yield. American Journal of Enology and Viticulture. 68: 412-421. ajev.2017.17011.10.5344/ajev.2017.17011.
  29. Sauer, E., Baumann, A. 2022: Schneiden statt Schnippeln: Anmerkungen zum Rebschnitt, Weinbauring Franken e. V. www.lwg.bayern.de/mam/cms06/weinbau/dateien/2_schneiden_statt_schnippeln.pdf
  30. Schiefer, H.-C., Thim, G. 2020: Wundarmer Rebschnitt. So können Reben gesund altern. Rebe & Wein (01): 30-33.
  31. Scholz, A. 1983: Der Einfluß von Boden, Unterlage und Klima auf den Ertrag und die Qualität bei Riesling Klon 239Gm. Rheinische Fr.-Wilhelms Universität Bonn, Inaugural Dissertation.
  32. Schultze, S.R., Sabbatini, P., Luo, L. 2016: Interannual effects of early season growing degree day accumulation and frost in the cool climate viticulture of Michigan Ann. Assoc. American Geography 106: 975-989.
  33. Sevenich, L. 2005: Weinsensorik. Agrarverlag, Druck: Freiburger Graphische Betriebe.
  34. Soja, G., Zehetner, F., Rampazzo-Todorovic, G., Schildberger, B., Hackl, K., Hofmann, R., Burger, E., Grüneberger, S., Omann, I. 2010: Weinbau im Klimawandel: Anpassungs- und Mitigationsmöglichkeiten am Beispiel der Modellregion Traisental. Online-Fachzeitschrift des Bundesministeriums für Land- und Forstwirtschaft: 1-20.
  35. Travadon, R., Lecomte, P., Diarra, B., Lawrence, D.P., Renault, D., Ojeda, H., Rey, P., Baumgartner, K. 2016: Grapevine pruning systems and cultivar influence on the diversity of wood-colonizing fungi. Fungal Ecology Volume 24, Part A: 82-89.
  36. Weiss, J., Zenz, H. 1989: Reduction of panel variances by a simple two step normalization procedure for graphical line scale. Acta Alimentaria 18:313-323.
  37. Woodhead, I., Richards, S., Hayward, A. 2007: Protection, methods and considerations to help to keep frost risk down The Australian & New Zealand Grapegrower & Winemaker 522: 39-43.
  38. Zahn, H. 1931: Untersuchungen über Spätfrostschäden an der Weinrebe. Sonderdruck zu Die Gartenbauwissenschaften, Inaugural Dissertation Hochschule Hohenheim.
  39. Zheng, W., Galdo, V. García, J., Balda, P., Martinez de Toda, F. 2016: Minimal Pruning as a tool to delay fruit maturity and to improve berry composition under Climate Change. American J. of Enology and Viticulture 68: 10.5344/ajev.2016.16038.
DOI: https://doi.org/10.2478/mittklbg-2023-0017 | Journal eISSN: 3061-063X | Journal ISSN: 3061-0621
Language: English
Page range: 244 - 262
Submitted on: Jul 4, 2023
|
Published on: Jan 9, 2026
In partnership with: Paradigm Publishing Services
Publication frequency: 4 issues per year

© 2026 Ferdinand Regner, Erich Ferschel, Ida Brandstätter, Josef Klement, Andreas Rockenbauer, Andreas Endler, published by High School and Federal Office of Viticulture and Pomology
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.