Einschätzung des Potenzials von fermentierten Milchprodukten mit ausgefallener Herstellungsweise in Österreich
Language: English
Page range: 189 - 203
Submitted on: Jul 5, 2017
Accepted on: Oct 20, 2017
Published on: Mar 2, 2018
Published by: Universität für Bodenkultur Wien
In partnership with: Paradigm Publishing Services
Publication frequency: 4 issues per year
Keywords:
Related subjects:
© 2018 Barbara Kapp, Siegfried Pöchtrager, Christoph Permoser, published by Universität für Bodenkultur Wien
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.