Trends in the Production and Foreign Trade of Plant-Based Agricultural Commodities in the Mercosur Countries in 1991–2023 and Development Projections Until 2030
By: Aneta Mikuła and Stanisław Stańko
References
- Arima, E., Barreto, P., Taheripour, F., & Aguiar, A. (2021). Dynamic Amazonia: The EU–Mercosur trade agreement and deforestation. Land, 10(11), 1243.
https://doi.org/10.3390/land10111243 - Ayuda, M.I., Belloc, I., & Pinilla, V. (2022). Latin American Agri-Food Exports, 1994–2019: A Gravity Model Approach. Mathematics, 10(3), 333.
https://doi.org/10.3390/math10030333 - Boczar, P. (2016). Znaczenie gospodarcze soi i możliwości jej produkcji w Polsce / The Economic Importance of Soyabean and Possibility of Expanding its Production in Poland. Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie: Problemy Rolnictwa Światowego, 16(3), 35–48.
https://doi.org/10.22630/PRS.2016.16.3.60 - Buczinski, B., Chotteau, P., Duflot, B., & Rosa, A. (2023). The EU–Mercosur Free Trade Agreement, Its Impact on Agriculture. Institut de l’Élevage.
https://www.greens-efa.eu/files/assets/docs/mercosur_en_study.pdf - Bujoczek, K. (2024, May 3). Brazylijski agrogigant od środka: zobacz relację z naszej wizyty! [FILMY]. Top Agrar Polska.
https://www.topagrar.pl/articles/aktualnosci-branzowe-uprawa/brazylijski-agrogigant-od-srodka-zobacz-relacje-z-naszej-wizyty-filmy-2509315 - Bułkowska, M., & Ambroziak, Ł. (2025). Assessment of Competitiveness and Complementarity in Agri-Food Trade Between the European Union and Mercosur Countries. Agriculture, 15(23), 2504.
https://doi.org/10.3390/agriculture15232504 - Cieślak, M. (Ed.). (2001). Prognozowanie gospodarcze. Metody i zastosowania. Państwowe Wydawnictwo Naukowe.
- Erenstein, O., Jaleta, M., Sonder, K., Mottaleb, K., & Prasanna, B.M. (2022). Global Maize Production, Consumption and Trade: Trends And R&D Implications. Food Security, 14(5), 1295–1319.
https://doi.org/10.1007/s12571-022-01288-7 - European Commission. (n.d.). Sugar. Agriculture and Rural Development. Retrieved March 27, 2025, from
https://agriculture.ec.europa.eu/farming/crop-productions-and-plant-based-products/sugar_en?prefLang=pl - Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). (n.d.). FAOSTAT. Retrieved March 27, 2025, from
https://www.fao.org/faostat/en/#data - Frankowski, J. (2017). Właściwości odżywcze i lecznicze sorgo (Sorghum Moench) / Nutritional and Therapeutic Properties of Sorghum (Sorghum Moench). Postępy Fitoterapii, 18(3), 209–214.
https://doi.org/10.25121/PF.2017.18.3.209 - Gohin, A., & Matthews, A. (2025). The European Union–Mercosur Association Agreement: Implications for the EU Livestock Sector. Journal of Agricultural Economics, 77(1), 25–35.
https://doi.org/10.1111/1477-9552.70010 - Hagemejer, J., Maurer, A., Rudloff, B., Stoll, P.-T., Woolcock, S., Costa Vieira, A., Mensah, K., & Sidło, K. (2021). Trade Aspects of the EU–Mercosur Association Agreement. European Parliament.
- Hamulczuk, M., Cherevyk, D., Makarchuk, O., Kuts, T., & Voliak, L. (2023). Integration of Ukrainian grain markets with foreign markets during Russia’s invasion of Ukraine / Integracja ukraińskich rynków zbóż z rynkami zagranicznymi w czasie inwazji Rosji na Ukrainę. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej / Problems of Agricultural Economics, 377(4), 1–25.
https://doi.org/10.30858/zer/177396 - Hamulczuk, M., Gędek, S., Klimkowski, C., & Stańko, S. (2012). Prognozowanie cen surowców rolnych na podstawie zależności przyczynowych. Program Wieloletni 2011–2014, 52. IERiGŻ-PIB.
https://open.icm.edu.pl/handle/123456789/3724 - Hartman, G.L., West, E.D., & Herman, T.K. (2011). Crops That Feed the World 2. Soyben–Worldwide Production, Use, and Constraints Caused by Pathogens and Pests. Food Security, 3(1), 5–17.
https://doi.org/10.1007/s12571-010-0108-x - International Trade Center (ITC). (n.d.). Trade Statistics. Retrieved March 27, 2025, from
https://www.intracen.org/resources/data-and-analysis/trade-statistics - Jabkowski, D. (2023). Conditions for the Competitiveness of the Agricultural Sector in the EU, Japan, Canada, Vietnam, and Mercosur Countries / Uwarunkowania konkurencyjności sektora rolnego UE, Japonii, Kanady, Wietnamu i państw Mercosur. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej / Problems of Agricultural Economics, 374(1), 42–61.
https://doi.org/10.30858/zer/162031 - Jabłońska, A. (2002). Rynek, podaż, popyt. In: R. Milewski (Ed.), Podstawy ekonomii (pp. 40–80). Państwowe Wydawnictwo Naukowe.
- Jarrín, T. M., & Aramayo, D.L.G. (2023). The Historical and Legal Context of the European Union–MERCOSUR Relations. In: EU-MERCOSUR Interregionalism (pp. 51–67). United Nations University Series on Regionalism, 21. Springer.
https://doi.org/10.1007/978-3-031-19217-3_4 - Jasińska, Z., & Kotecki, A. (1993). Rośliny strączkowe. Państwowe Wydawnictwo Naukowe.
- Jóźwiak, J., & Podgórski, J. (1998). Statystyka od podstaw. Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne.
- Kapusta, F. (2012). Rośliny strączkowe źródłem białka dla ludzi i zwierząt. Nauki Inżynierskie i Technologie / Engineering Sciences and Technologies, 1(4), 16–32.
https://www.dbc.wroc.pl/publication/25251 - Keleman, A., Hellin, J., & Flores, D. (2013). Diverse Varieties and Diverse Markets: Scale-related Maize “Profitability Crossover” in the Central Mexican Highlands. Human Ecology, 41, 683–705.
https://doi.org/10.1007/s10745-013-9566-z - Łuczak, C. (1981). Dzieje cukrownictwa w Polsce. Wydawnictwo Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu.
- Manteuffel, R. (1979). Ekonomika i organizacja gospodarstwa rolniczego. Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne.
- Messina, M. (2022). Perspective: Soybeans Can Help Address the Caloric and Protein Needs of a Growing Global Population. Frontiers in Nutrition, 9, 909464.
https://doi.org/10.3389/fnut.2022.909464 - Okólski, M., & Timofiejuk, I. (1978). Statystyka ekonomiczna. Elementy teorii. Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne.
- Organisation for Economic Co-operation and Development & Food and Agriculture Organization of the United Nations (OECD & FAO). (n.d.). OECD–FAO Agricultural Outlook data. Retrieved May 27, 2025, from
https://www.agri-outlook.org/en/data.html - Pawlak, K., & Sowa, K. (2020). Zmiany w produkcji i handlu soją w Polsce i wybranych krajach UE / Changes in Soybean Production and Trade in Poland and Selected EU Countries. Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie: Problemy Rolnictwa Światowego, 20(3), 26–35.
https://doi.org/10.22630/PRS.2020.20.3.15 - Plewa, J. (2025). UE–Mercosur: umowa partnerska, która dzieli. Europejski Przegląd Sądowy, 5, 4–13.
https://sip.lex.pl/komentarze-i-publikacje/czasopisma/ue-mercosur-umowa-partnerstwa-ktora-dzieli-151522040 - Pietras, C. (2005). R ynek. Rodzaje konkurencji. In: S. Marciniak (Ed.), Makro- i mikroekonomia. Podstawowe problemy (pp. 156–201). Państwowe Wydawnictwo Naukowe.
- Plewa, J. (2025). UE–Mercosur: umowa partnerska, która dzieli. Artykuły i rozprawy. Europejski Przegląd Sądowy, 5, 4–13.
https://sip.lex.pl/komentarze-i-publikacje/czasopisma/ue-mercosur-umowa-partnerstwa-ktora-dzieli-151522040 - Radetzki, M., & Warell, L.A. (2016). Handbook of Primary Commodities in the Global Economy (2nd Ed.). Cambridge University Press.
- Sanguinet, E.R., & Alvim, A.M. (2024). The Effects of the EU–MERCOSUR Agreement on Bilateral Trade: The Role of Brexit. International Economics and Economic Policy, 21, 227–249.
https://doi.org/10.1007/s10368-024-00588-x - Song, X.P., Hansen, M.C., Potapov, P., Adusei, B., Pickering, J., Adami, M., Lima, A., Zalles, V., Stehman, S.V., Di Bella, C.M., Conde, M.C., Copati, E.J., Fernandes, L.B., Hernandez-Serna, A., Jantz, S.M., Pickens, A.H., Turubanova, S., & Tyukavina, A. (2021). Massive Soybean Expansion in South America Since 2000 and Implications for Conservation. Nature Sustainability, 4(9), 784–792.
https://doi.org/10.1038/s41893-021-00729-z - Stańko, S. (Ed.). (2016). Sytuacja na światowych rynkach mięsa i produktów mleczarskich oraz jej wpływ na rynek krajowy i możliwości jego rozwoju. Monografie Programu Wieloletniego 2015–2019, 31. IERiGŻ-PIB.
https://open.icm.edu.pl/handle/123456789/12491 - Szajner, P. (2015). Światowy rynek trzciny cukrowej / World Sugar Cane Market. Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie: Problemy Rolnictwa Światowego, 15(2), 140–149.
https://doi.org/10.22630/PRS.2015.15.2.30 - Tigchelaar, M., Battisti, D.S., Naylor, R.L., & Ray, D.K. (2018). Future Warming Increases Probability of Globally Synchronized Maize Production Shocks. Proceedings of the National Academy of Sciences, 115(26), 6644–6649.
https://doi.org/10.1073/pnas.1718031115 - Timofiejuk, I. (1973). Stopa wzrostu gospodarczego – metody liczenia. PWE.
- Timofiejuk, I. (1990). Tablice średniego tempa wzrostu według metody r. (Wyd. II). Zeszyty metodyczne GUS. Klasyfikacje, nomenklatury i wskaźniki, t. 75.
- Timofiejuk, I., Lasek, M., & Pęczkowski, M. (2003). Miary statystyczne. Statystyka w praktyce. GUS.
- Wrzosek, W. (2002). Funkcjonowanie rynku. Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne.
- Wikrol. (n.d.). Śruta sojowa. Retrieved July 15, 2025 from
https:/wikrol.pl/produkcja-pasz/komponenty-paszowe/śruta-sojowa
Language: English, Polish
Page range: 28 - 57
Submitted on: Oct 8, 2025
Accepted on: Apr 23, 2026
Published on: Sep 25, 2026
Published by: The Institute of Agricultural and Food Economics – National Research Institute
In partnership with: Paradigm Publishing Services
Publication frequency: 4 issues per year
Keywords:
Related subjects:
© 2026 Aneta Mikuła, Stanisław Stańko, published by The Institute of Agricultural and Food Economics – National Research Institute
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 License.