Figure 1.
Trends in agricultural land use in MERCOSUR countries in 1991–2023 (million ha)
Source: authors’ own elaboration based on FAOSTAT data.
Wykres 1. Tendencje w kierunkach użytkowania ziemi rolniczej w krajach Mercosur w latach 1991–2023 (mln ha)
Źródło: opracowanie własne na podstawie danych FAOSTAT.
Table 1.
Average annual changes in the area of agricultural land by land-use category in MERCOSUR countries in 1991–2023 (million ha)
Tabela 1. Przeciętne roczne zmiany powierzchni użytków rolnych według ich rodzajów w krajach Mercosur w latach 1991–2023 (mln ha)
| Country/Kraj | Agricultural land / Użytki rolne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total / Ogółem | Arable land / Grunty orne | Permanent crops / Uprawy trwałe | Meadows and pastures (grasslands) / Łąki i pastwiska (użytki zielone) | |
| Argentina / Argentyna | −0.421 | +0.598 | +0.001 | −1.02 |
| Bolivia / Boliwia | +0.084 | +0.111 | +0.003 | −0.030 |
| Brazil / Brazylia | +0.291 | +0.468 | −0.029 | −0.148 |
| Paraguay / Paragwaj | +0.218 | +0.072 | −0.001 | +0.147 |
| Uruguay / Urugwaj | −0.029 | +0.039 | −0.001 | −0.067 |
| Total / Razem | +0.143 | +1.288 | −0.027 | −1.118 |
Figure 2.
Trends in the cultivation area, production, and yields of soybeans in MERCOSUR countries in 1991–2023*
* Note: FAOSTAT data were available for these years.
Source: authors’ own elaboration based on FAOSTAT data.
Wykres 2. Tendencje w powierzchni upraw, zbiorach i plonach soi w krajach Mercosur w latach 1991–2023*
* Objaśnienia: dla tych lat były dostępne dane FAOSTAT.
Źródło: opracowanie własne na podstawie danych FAOSTAT.
Table 2.
Average annual changes in the cultivation area, production, and yields of soybeans in MERCOSUR countries in 1991–2023
Tabela 2. Średnioroczne zmiany powierzchni upraw, zbiorów, i plonów soi w krajach Mercosur w latach 1991–2023
| Country / Kraj | Cultivation area (million ha) / Powierzchnia upraw (mln ha) | Changes in production / (million tonnes) Zmiany zbiorów (mln t) | Changes in yields (kg/ha) / Zmiany plonów (kg/ha) |
|---|---|---|---|
| Argentina / Argentyna | 0.460 | 1.384 | 20 |
| Brazil / Brazylia | 1.052 | 3.875 | 44 |
| Bolivia / Boliwia | 0.043 | 0.099 | 11 |
| Paraguay / Paragwaj | 0.114 | 0.308 | 6 |
| Uruguay / Urugwaj | 0.045 | 0.095 | 21 |
| Total / Ogółem | 1.714 | 5.723 | 34 |
Table 3.
Average annual changes in exports of soybeans and soybean products in MERCOSUR countries, 1991–2023
Tabela 3. Średnioroczne zmiany eksportu ziarna soi i produktów jej przerobu w krajach Mercosur w latach 1991–2023
| Country / Kraj | Average annual increase in exports (thousand tonnes) / Średnioroczne wzrosty eksportu (tys. t) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| soybeans / ziarna soi | soybean meal / śruty sojowej | soybean oil / oleju sojowego | ||||
| Argentina / Argentyna | 127 | 646 | 111.3 | |||
| Brazil / Brazylia | 2,775 | 299 | 15.9 | |||
| Bolivia / Boliwia | 1 | 58 | 15.4 | |||
| Paraguay / Paragwaj | 162 | 71 | 20.6 | |||
| Uruguay / Urugwaj | 105 | 0 | 0.2 | |||
| Total / Ogółem | 3,170 | 1,074 | 163.4 | |||
Figure 3.
Trends in exports of soybeans, soybean meal, and soybean oil in MERCOSUR countries in 1991–2023
Source: authors’ own elaboration based on FAOSTAT data.
Wykres 3. Tendencje w eksporcie soi, śruty i oleju sojowego w krajach Mercosur w latach 1991–2023
Źródło: opracowanie własne na podstawie danych FAOSTAT.
Figure 4.
Trends in the cultivation area, production, yields, and exports of maize in MERCOSUR countries in 1991–2023
Source: authors’ own elaboration based on FAOSTAT data.
Wykres 4. Tendencje w powierzchni upraw, zbiorach, plonach i eksporcie kukurydzy w krajach Mercosur w latach 1991–2023
Źródło: opracowanie własne na podstawie danych FAOSTAT.
Table 4.
Average annual changes in the cultivation area, production, yields, and exports of maize in MERCOSUR countries in 1991–2023
Tabela 4. Średnioroczne zmiany powierzchni upraw, zbiorów, plonów i eksportu kukurydzy w krajach Mercosur w latach 1991–2023
| Country / Kraj | Cultivation area (thousand ha) / Powierzchnia upraw (tys. ha) | Changes in grain production (million tonnes) / Zmiany zbiorów ziarna (mln t) | Changes in yields (kg/ha) / Zmiany plonów (kg/ha) | Changes in exports (million tonnes) / Zmiany eksportu (mln t) |
|---|---|---|---|---|
| Argentina / Argentyna | 186 | 1.496 | 91 | 0.883 |
| Brazil / Brazylia | 231 | 2.744 | 118 | 1.406 |
| Bolivia / Boliwia | 7 | 0.025 | 30 | 0.0 |
| Paraguay / Paragwaj | 31 | 0.180 | 117 | 0.115 |
| Uruguay / Urugwaj | 2 | 0.019 | 123 | 0.0 |
| Total / Ogółem | 457 | 4.464 | 118 | 2.404 |
Table 5.
Average annual changes in the cultivation area, production, yields, and exports of wheat in MERCOSUR countries in 1991–2023
Tabela 5. Średnioroczne zmiany powierzchni upraw, zbiorów, plonów i eksportu pszenicy w krajach Mercosur w latach 1991–2023
| Country / Kraj | Cultivation area (thousand ha) Powierzchnia upraw (tys. ha) | Changes in grain production (thousand tonnes) / Zmiany zbiorów ziarna (tys. t) | Changes in yields (kg /ha) / Zmiany plonów (kg /ha) | Changes in exports (thousand tonnes) / Zmiany eksportu (tys. t) |
|---|---|---|---|---|
| Argentina / Argentyna | 2 | 175 | 30 | 64 |
| Brazil / Brazylia | 39 | 179 | 45 | 65 |
| Bolivia / Boliwia | 1 | 6 | 27 | 0.0 |
| Paraguay / Paragwaj | 13 | 33 | 21 | 16 |
| Uruguay / Urugwaj | 5 | 27 | 51 | 26 |
| Total / Ogółem | 60 | 420 | 32 | 171 |
Figure 5.
Trends in the cultivation area, production, yields, and exports of wheat in MERCOSUR countries in 1991–2023
Source: authors’ own elaboration based on FAOSTAT data.
Wykres 5. Tendencje w powierzchni upraw, zbiorach, plonach i eksporcie pszenicy w krajach Mercosur w latach 1991–2023
Źródło: opracowanie własne na podstawie danych FAOSTAT.
Table 6.
Average annual changes in the cultivation area, production, yields, and exports of barley in MERCOSUR countries in 1991–2023
Tabela 6. Średnioroczne zmiany powierzchni upraw, zbiorów, plonów i eksportu jęczmienia w krajach Mercosur w latach 1991–2023
| Country / Kraj | Cultivation area (thousand ha) / Powierzchnia upraw (tys. ha) | Changes in grain production (thousand tonnes) / Zmiany zbiorów ziarna (tys. t) | Changes in yields (kg/ha) / Zmiany plonów (kg/ha) | Changes in exports (thousand tonnes) / Zmiany eksportu (tys. t) |
|---|---|---|---|---|
| Argentina / Argentyna | 42.5 | 168.3 | 54 | 112.4 |
| Brazil / Brazylia | 0.4 | 7.7 | 67 | 0.0 |
| Bolivia / Boliwia | −1.5 | −0.6 | 8 | 0.0 |
| Paraguay / Paragwaj | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Uruguay / Urugwaj | 2.5 | 16.6 | 64 | 2.8 |
| Total / Ogółem | 43.9 | 192 | 70 | 115.2 |
Figure 6.
Trends in the cultivation area, production, yields, and exports of barley in MERCOSUR countries in 1991–2023
Source: authors’ own elaboration based on FAOSTAT data.
Wykres 6. Tendencje w powierzchni upraw, zbiorach, plonach i eksporcie jęczmienia w krajach Mercosur w latach 1991–2023
Źródło: opracowanie własne na podstawie danych FAOSTAT.
Table 7.
Average annual changes in sorghum cultivated area, production, yields, and exports in MERCOSUR countries, 1991–2023
Tabela 7. Średnioroczne zmiany powierzchni upraw, zbiorów, plonów oraz eksportu sorga w krajach Mercosur w latach 1991–2023
| Country / Kraj | Cultivation area (thousand ha) / Powierzchnia upraw (tys. ha) | Changes in grain production (thousand tonnes) / Zmiany zbiorów (tys. t) | Changes in yields (kg/ha) / Zmiany plonów (kg/ha) | Changes in exports (thousand tonnes) / Zmiany eksportu (tys. t) |
|---|---|---|---|---|
| Argentina / Argentyna | −2.3 | 4.1 | 22 | 15.3 |
| Brazil / Brazylia | 26.3 | 92.7 | 50 | −1.5 |
| Bolivia / Boliwia | 14.3 | 32 | −27 | 0.5 |
| Paraguay / Paragwaj | 0.5 | 3.8 | 104 | 1.1 |
| Uruguay / Urugwaj | 0.4 | 1.9 | 18 | 0.0 |
| Total / Ogółem | 39.2 | 134.5 | 5 | 15.4 |
Figure 7.
Trends in sorghum cultivated area, production, yields, and exports in MERCOSUR countries, 1991–2023
Source: authors’ own elaboration based on FAOSTAT data.
Wykres 7. Tendencje w powierzchni upraw, zbiorach, plonach i eksporcie sorga w krajach Mercosur w latach 1991–2023
Źródło: opracowanie własne na podstawie danych FAOSTAT.
Table 8.
Average annual changes in the cultivation area and production of sugar cane, as well as sugar production and exports in MERCOSUR countries in 1991–2023
Tabela 8. Średnioroczne zmiany powierzchni upraw i zbiorów trzciny cukrowej oraz produkcji i eksportu cukru w krajach Mercosur w latach 1991–2023
| Country / Kraj | Cultivation area (thousand ha) / Powierzchnia upraw (tys. ha) | Changes in sugar cane production (million tonnes) / Zmiany zbiorów trzciny (mln t) | Changes in sugar cane production (million tonnes)* / Zmiany produkcji cukru (mln t)* | Changes in sugar exports (thousand tonnes)** / Zmiany eksportu cukru (tys. t)** |
|---|---|---|---|---|
| Argentina / Argentyna | 6 | 0.016 | 28 | −7 |
| Brazil / Brazylia | 247 | 19.99 | 994 | +771 |
| Bolivia / Boliwia | 3 | 0.237 | 7 | 0.0 |
| Paraguay / Paragwaj | 2 | 0.155 | 1 | +1.0 |
| Uruguay / Urugwaj | 1 | 0.007 | 0.0 | 0,0 |
| Total / Ogółem | 259 | 20.405 | 1,030 | +765 |
Figure 8.
Trends in the cultivation area and production of sugar cane, as well as sugar production and exports in MERCOSUR countries in 1991–2023
Source: authors’ own elaboration based on FAOSTAT and ITC data.
Wykres 8. Tendencje w powierzchni upraw i zbiorach trzciny cukrowej oraz produkcji i eksporcie cukru w krajach Mercosur w latach 1991–2023
Źródło: opracowanie własne na podstawie danych FAOSTAT i ITC.
Table 9.
Projected agricultural land area for MERCOSUR countries in 2030
Tabela 9. Projekcja powierzchni użytków rolnych dla krajów Mercosur na 2030 rok
| Country / Kraj | 2023 milliones ha / mln ha | 2030 milliones ha / mln ha | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| agricultural land / użytki rolne | of which / z tego | agricultural land / użytki rolne | of which / z tego | |||||
| total / razem | arable land / grunty orne | meadows and pastures / łąki i pastwiska | permanent crops / uprawy trwałe | total / razem | arable land / grunty orne | meadows and pastures / łąki i pastwiska | permanent crops / uprawy trwałe | |
| Argentina / Argentyna | 116.14 | 40.39 | 74.68 | 1.07 | 115.13 | 47.95 | 66.1 | 1.08 |
| Bolivia / Boliwia | 38.81 | 5.56 | 33.0 | 0.25 | 39.37 | 6.49 | 32.6 | 0.28 |
| Brazil / Brazylia | 236.76 | 55.64 | 173.36 | 7.76 | 238.7 | 58.9 | 172.3 | 7.50 |
| Paraguay / Paragwaj | 21.42 | 4.56 | 16.78 | 0.08 | 23.19 | 5.18 | 17.93 | 0.08 |
| Uruguay / Urugwaj | 14.24 | 2.20 | 12.0 | 0.04 | 14.32 | 2.64 | 11.64 | 0.04 |
| Total / Ogółem | 427.37 | 108.35 | 309.82 | 9.20 | 430.71 | 121.16 | 300.57 | 8.98 |
Table 10.
Projections of cultivation area and production of soybeans, maize, wheat, barley, sorghum, sugar cane, sugar, and their exports for MERCOSUR countries in 2030
Tabela 10. Projekcje powierzchni upraw i zbiorów soi, kukurydzy, pszenicy, jęczmienia, sorgo, trzciny cukrowej, cukru oraz ich eksportu dla krajów Mercosur na 2030 rok
| Type of crop / Rodzaj upraw | Average value for 2021–2023 / Średnia z lat 2021–2023 | Projection for 2030 / Projekcja na 2030 rok | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| MERCOSUR countries / Kraje Mercosur | Cultivation area (milion ha) / Powierzchnia uprawy (mln ha) | Production (milion tonnes) / Zbiory, produkcja (mln t) | Exports (milion tonnes) / Eksport (mln t) | Cultivation area (milion ha) / Powierzchnia uprawy (mln ha) | Production (milion tonnes) / Zbiory, produkcja (mln t) | Exports (milion tonnes) / Eksport (mln t) |
| Soybeans / Soja total / ogółem | 63.27 | 188.3 | 100 | 67.8 | 231.9 | 134.2 |
| of which / w tym: | ||||||
| Argentina / Argentyna | 15.57 | 38.36 | 3.78 | 14.4 | 43.2 | 5.0 |
| Brazil / Brazylia | 41.54 | 136.07 | 89.0 | 46.2 | 170.5 | 119.2 |
| Maize / Kukurydza total / ogółem | 30.77 | 169.85 | 75.3 | 35.9 | 226.5 | 110.9 |
| of which / w tym: | ||||||
| Argentina / Argentyna | 8.34 | 53.66 | 31.97 | 8.6 | 62.3 | 37.8 |
| Brazil / Brazylia | 20.79 | 109.99 | 39.9 | 25.3 | 155.3 | 64.8 |
| Wheat / Pszenica total / ogółem | 10.15 | 28.66 | 11.8 | 10.9 | 34.7 | 14.32 |
| of which / w tym: | ||||||
| Argentina / Argentyna | 6.14 | 17.45 | 8.4 | 6.1 | 20.1 | 9.5 |
| Brazil / Brazylia | 3.08 | 8.65 | 2.2 | 3.6 | 11.4 | 2.5 |
| Barley / Jęczmień total / ogółem | 1.66 | 6.07 | 3.3 | 2.4 | 7.9 | 3.96 |
| of which / w tym: | ||||||
| Argentina / Argentyna | 1.31 | 4.67 | 3.0 | 1.62 | 6.17 | 3.8 |
| Sorghum / Sorgo total / ogółem | 2.30 | 7.09 | 1.57 | 2.37 | 7.13 | 1.34 |
| of which / w tym: | ||||||
| Brazil / Brazylia | 1.09 | 3.31 | 0.15 | 1.22 | 3.93 | 0.027 |
| Sugar cane / Trzcina cukrowa total / ogółem | 10.74 | 774.2 | x | 10.9 | 830.5 | x |
| of which / w tym: | ||||||
| Brazil / Brazylia | 9.97 | 741.5 | x | 10.1 | 776.5 | x |
| Cane sugar / Cukier trzcinowy total / ogółem | x | 40.78 | 29.0 | x | 47.2 | 35.8 |
| of which / w tym: | ||||||
| Brazil / Brazylia | x | 38.21 | 28.6 | x | 44.2 | 35.4 |
Table 11.
Standard deviation of the residual component for production and international trade in crop-based agricultural products in MERCOSUR countries
Tabela 11. Odchylenie standardowe składnika resztowego dla produkcji i handlu zagranicznego roślinnymi produktami rolniczymi w krajach Mercosur
| Standard deviation of the residual component (million tonnes) / Odchylenie standardowe składnika resztowego (mln t) / | ||
|---|---|---|
| Crop / Roślina | Production / Produkcja | Foreign trade / Handel zagraniczny |
| Soybeans / Soja | 10.6 | 4.8 |
| Maize / Kukurydza | 10.0 | 6.5 |
| Wheat / Pszenica | 3.1 | 3.1 |
| Barley / Jęczmień | 0.7 | 0.6 |
| Sorghum / Sorgo | 0.9 | 0.7 |
| Sugar/Cukier | 4.5 | 3.7 |
[i] Source: own calculations based on: Cieślak, 2001.
Źródło: opracowanie własne na podstawie: Cieślak, 2001.