Indicators of water consumption and the quantity of wastewater formed in selected branches of food industry
Open Access
|Dec 2010References
- Environment. (2005). Warsaw. Central Statistical Office of Poland.
- Environment. (2006). Warsaw. Central Statistical Office of Poland.
- Environment. (2007). Warsaw. Central Statistical Office of Poland.
- Environment. (2008). Warsaw. Central Statistical Office of Poland.
- Environment. (2009). Warsaw. Central Statistical Office of Poland.
- Ministry of Environment: Best available techniques-out lines for food industry: fruit and vegetables: juices, nectars, preparations, frozen food. 2004. (Ministerstwo Środowiska Najlepsze dostępne techniki (BAT)-wytyczne dla branży spożywczej: owocowo-warzywnej(soki i nektary, przetwory, mrożonki). Warszawa.1-52. http://ippc.mos.gov.pl/ippc/custom/BAT_owoc_warz.pdf
- Fundation of assistance programmes for agriculture. FAPA. Environmental in food industry. Environmental standars. 1998. (Fundacja Programów pomocy dla rolnictwa (FAPA). Ochrona środowiska w przemyśle spożywczym. Standardy środowiskowe. Warszawa, Wyd. I.s. 1-128).
- Wojdalski, J. & Dróżdż, B., (1999). Przemysł rolnospożywczy jako użytkownik energii I wody z uwzględnieniem oddziaływania na środowisko przyrodnicze. Mat. konf.: Techniczne, ekologiczne i ekonomiczne zagadnienia inżynierii rolniczej. Warszawa, 27-41.
- Reference document on Best Available in the Food, Drink and Milk Industries. European Commission, (2006), from: ftp://ftp.jrc.es/pub/eippcb/doc/fdm_bref_0806.pdf
- Ramjeawon, T. (2000). Cleaner production in Mauritian cane-sugar factories. Journal of Cleaner Production, Volume 8, Issue 6, December 2000, 503-510.
- Žbontar Zver, L. & Glavic, P. (2005). Water minimization in process industries: case study in beet sugar plant Resources, Conservation and Recycling, 2005, 133-145. DOI: 10.1016/j.resconrec.2004.04.014.
- Water and wastewater. Training and instruction material. Polish environment al partnership foundation. (Woda i ścieki. Materiał instruktażowo-szkoleniowy. Fundacja Partnerstwo dla Środowiska. www.epce.org.pl
- Wojdalski, J., Dróżdż, B. & Lubach, M. (2005). Factors that influence on water consumption in fruit and vegetable processing plants. Technological Progress in Food Processing. (Czynniki wpływające na zużycie wody w zakładach przetwórstwa owocowo-warzywnego. Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego. Tom 15/26, s.39-43.).
- Janus, P. (2005). Indicators of water, steam and electric energy specific consumption in selected process of vegetable processing. Agricultural Engineering. (Wskaźniki jednostkowego zużycia wody, pary wodnej i enegii elektrycznej w wybranych procesach przetwórczych warzyw. Inżynieria Rolnicza. Nr 11 (71). s. 201-208).
- Rutkowski, K. (2007). Power consumption Turing production of plum butter. Agricultural Engineering. (Energochłonność produkcji powidła śliwkowego. Inżynieria Rolnicza 7(95), 183-189).
DOI: https://doi.org/10.2478/v10026-010-0040-z | Journal eISSN: 3072-0389
Language: English
Page range: 6 - 10
Published on: Dec 28, 2010
Published by: West Pomeranian University of Technology, Szczecin
In partnership with: Paradigm Publishing Services
Publication frequency: Volume open
Keywords:
Related subjects:
© 2010 Maria Strzelczyk, Aleksandra Steinhoff-Wrześniewska, Agnieszka Rajmund, published by West Pomeranian University of Technology, Szczecin
This work is licensed under the Creative Commons License.