Method for Reduction of Pesticide Residue Levels in Raspberry and Blackcurrant Based on Utilization of Ozone

Maciej Balawejder; Ewa Szpyrka; Piotr Antos; Radosław Józefczyk; Bartosz Piechowicz; Stanisław Sadło

doi:10.2478/oszn-2014-0018

.blurhash-client-img { display: none !important; }

Method for Reduction of Pesticide Residue Levels in Raspberry and Blackcurrant Based on Utilization of Ozone

Environmental Protection and Natural Resources

Volume 25 (2014): Issue 4 (December 2014)

By: Maciej Balawejder, Ewa Szpyrka, Piotr Antos, Radosław Józefczyk, Bartosz Piechowicz and Stanisław Sadło

Open Access

|Dec 2014

Abstract

The method for the reduction of pesticide residues in soft fruits based on utilization of ozone was proposed. The procedure allows for effective reduction of boscalid residues by 38% in raspberries, and about 58% thiram in blackcurrants. Furthermore, it can be used on an industrial scale.

References

ANTOS P., KURDZIEL A., SADŁO S., BALAWEJDER M. 2013. Preliminary study on the use of ozonation for the degradation of dtithiocarbamate residues in the fruit drying process: man-cozeb residues in blackcurrant is the example used. Progress Plant Protection 53 (1): 48-52.10.2478/jppr-2013-0007
Search in Google Scholar
BALAWEJDER M., ANTOS P., SADŁO S. 2013. Potential of ozone utilization for reduction of pesticide residue in food of plant origin. A review, Rocz. Panstw. Zakl. Hig. 64(1): 13-18.
Search in Google Scholar
BALAWEJDER M., CHWASZCZ B., ANTOS P., JÓZEFCZYK R. 2014a. Sposób przedłużania trwałości malin w warunkach nie chłodniczych oraz urządzenie do realizacji tego sposobu. Patent application P 407854.
Search in Google Scholar
BALAWEJDER M., CHWASZCZ B., ANTOS P., JÓZEFCZYK R., PRZEPIÓRA M. 2014b. Sposób sanitaryzacji oraz obniżenia pozostałości pestycydów w materiale roślinnym w procesie suszenia oraz urządzenie do realizacji tego sposobu. Patent application P 408250.
Search in Google Scholar
CHMIEL Z. 1979. Spektrofotometryczne oznaczanie śladowych pozostałości dwutiokarbaminianów w materiale roślinnym. Chem. Anal. 24: 505-511.
Search in Google Scholar
HOLLAND P. T., HAMILTON D., OHLIN B., SKIDMORE M. W. 1994. Effects of storage and processing on pesticide residues in plant products. Pure Appl Chem. 66: 335-356.10.1351/pac199466020335
Search in Google Scholar
NOWACKA A, GUSOWSKI B, WALORCZYK S., DROŻDŻYŃ-SKI D.,WÓJCIK A., RACZKOWSKI M., HOŁDYŃSKA A, BARYLSKA E., ZIÓŁKOWSKI A., CHMIELEWSKA E., RZE-SZUTKO U., GIZA I., ŁOZOWICKA B., KACZYŃSKI P., RUTKOWSKA E., SZPYRKA E., RUPAR J., ROGOZIŃSKA K., MACHOWSKA A., SŁOWIK-BOROWIEC M., KUŹMENKO A., SZALA J. 2009. Pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych (Rok 2008). Progress Plant Protect. 49: 1903-1917.
Search in Google Scholar
SADŁO S., SZPYRKA E., ROGOZIŃSKA K., RUPAR J. 2003. Oznaczanie pozostałości ditiokarbaminianów w owocach i warzywach na poziomie 0,01 mg/kg. [Determination of dithi-ocarbamate residues in fruit and vegetables at the level of 0.01 mg/ kg]. Prog. Plant Protect./Post. Ochr. Roślin 43 (2): 895-897.
Search in Google Scholar
SZPYRKA E., KURDZIEL A., MATYASZEK A., PODBIELSKA M., RUPAR J., SŁOWIK–BOROWIEC M. 2013. Pesticide resi-dues in crops from the south- eastern region of Poland (2012), Progress Plant Protect. 53 (2): 402-406.
Search in Google Scholar

Articles in this issue

DOI: https://doi.org/10.2478/oszn-2014-0018 | Journal eISSN: 2353-8589 | Journal ISSN: 1230-7831

Journal RSS Feed

Language: English

Page range: 1 - 5

Published on: Dec 10, 2014

Published by: National Research Institute, Institute of Environmental Protection

In partnership with: Paradigm Publishing Services

Publication frequency: 4 issues per year

Keywords:

currant,

Related subjects:

© 2014 Maciej Balawejder, Ewa Szpyrka, Piotr Antos, Radosław Józefczyk, Bartosz Piechowicz, Stanisław Sadło, published by National Research Institute, Institute of Environmental Protection
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

Volume 25 (2014): Issue 4 (December 2014)