Evaluation of viticultural measures to delay ripening of the grape variety ‘Grüner Veltliner’

Mehofer, Martin; Hanak, Karel; Schmuckenschlager, Bernhard; Vitovec, Norbert; Braha, Memish; Cazim, Thaci; Schober, Veronika; Scheider, Michael; Winkler, Michael

doi:10.2478/mittklbg-2024-0009

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Evaluation of viticultural measures to delay ripening of the grape variety ‘Grüner Veltliner’

Mitteilungen Klosterneuburg: Journal of Viticulture, Oenology, Pomology and Fruit Processing

Volume 74 (2024): Issue 2 (July 2024)

By: Martin Mehofer, Karel Hanak, Bernhard Schmuckenschlager, Norbert Vitovec, Memish Braha, Thaci Cazim, Veronika Schober, Michael Scheider and Michael Winkler

Open Access

|Jan 2026

Authors

Martin Mehofer

martin.mehofer@weinobst.at

Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg, Austria

Karel Hanak

Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg, Austria

Bernhard Schmuckenschlager

Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg, Austria

Norbert Vitovec

Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg, Austria

Memish Braha

Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg, Austria

Thaci Cazim

Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg, Austria

Veronika Schober

Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg, Austria

Michael Scheider

Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg, Austria

Michael Winkler

Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg, Austria

DOI: https://doi.org/10.2478/mittklbg-2024-0009 | Journal eISSN: 3061-063X | Journal ISSN: 3061-0621

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Language: English

Page range: 102 - 115

Submitted on: May 8, 2024

Published on: Jan 9, 2026

Published by: High School and Federal Office of Viticulture and Pomology

In partnership with: Paradigm Publishing Services

Publication frequency: 4 issues per year

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© 2026 Martin Mehofer, Karel Hanak, Bernhard Schmuckenschlager, Norbert Vitovec, Memish Braha, Thaci Cazim, Veronika Schober, Michael Scheider, Michael Winkler, published by High School and Federal Office of Viticulture and Pomology
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