Mehrjähriger Klonenvergleich anhand der Reife- und Leseparameter sowie der Untersuchung der Rebvitalität: Grüner Veltliner am Standort Langenlois

Die bereits für die nähere Zukunft prognostizierte Klimaänderung in Mitteleuropa wird vermutlich auch Anpassungen im Weinbau erforderlich machen. Eine Möglichkeit dazu ist die Klonselektion von Edelreben. In diesem Zusammenhang wurden in einem Weingarten in der Nähe von Langenlois (Niederösterreich) acht Klone der Sorte Grüner Veltliner von 2014 bis 2020 einer vergleichenden Untersuchung unterzogen. Vitalität, Leseparameter und Basischemie des Traubensafts (Zuckergehalte und -gradation, Konzentrationen verschiedener Säuren, pH-Wert und Gehalt an frei assimilierbarem Stickstoff) wurden analysiert.

Witterungsunterschiede zwischen den Jahren sowie auch andere Faktoren beeinflussen den Reifeverlauf und maskieren den auf den physiologischen Gegebenheiten basierenden Unterschied zwischen den Klonen. Nachdem diese durch geeignete statistische Verfahren eliminiert worden waren und die Besonderheiten der Witterung der sieben Untersuchungsjahre berücksichtigt worden waren, ergaben sich deutliche Unterschiede zwischen den Klonen. GV-K24 weist durchgehend höhere Säure- und Zuckerkonzentrationen als andere Klone auf. GV-K8 ist relativ beständig gegenüber interannualen Schwankungen der Witterung, GV-K25 hat in den Untersuchungsjahren eine unterdurchschnittliche Zuckergradation und auch die Säurekonzentrationen sind eher gering. Niedrige Säuregehalte zeichnen auch GV-K17 aus. Andere Klone sind weniger auffällig. Bezüglich der Rebvitalität erweist sich GV-K26 als sehr vital, die anderen Klone unterscheiden sich voneinander nicht besonders deutlich.

Die beeindruckende Eigenschaftsvielfalt der Grüner Veltliner-Klone stellt eine hervorragende Ausgangssituation für weitergehende Zuchtbemühungen dar und könnte sich als vorteilhaft bei der Adaptation an klimatische Änderungen erweisen.