Have a personal or library account? Click to login
Factors influencing consumer behavior relating to the purchasing of honey part 1. The buying process and the level of consumption Cover

Factors influencing consumer behavior relating to the purchasing of honey part 1. The buying process and the level of consumption

Open Access
|Dec 2013

References

  1. Arszułowicz A. (2009) Etykieta - wizytówka pszczelarza - wymagania prawne. Available at: http://www.miesiecznikpszczelarstwo.pl/artykuly/ 2009_04/artykul_2009_04.html Borowska A. (2011) Stan i perspektywy rozwoju pszczelarstwa w Polsce ze szczególnym uwzględnieniem miodów regionalnych. Wydawnictwo SGGW. Warszawa. pp. 37-47.
  2. Bratkowski J., Wilde J. (2002) Upowszechnianie wiedzy pszczelarskiej w społeczeństwie. Biuletyn Naukowy Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie 19: 19-22.
  3. Bratkowski J., Siuda M., Wilde J. (2005) Charakterystyka konsumentów kupujących bezpośrednio u pszczelarza i ocena ich preferencji przy zakupach miodu. In: Proceedings of the XLII Naukowej Konferencji Pszczelarskiej. Puławy, Poland. 8-9 March 2005. pp. 56-57.
  4. Bratkowski J., Wilde J., Miećkowska A. (2008) Wymagania konsumentów stawiane gospodarstwom pasiecznym prowadzącym sprzedaż bezpośrednią miodu. Biuletyn Naukowy Uniwersytetu Warmińsko- Mazurskiego w Olsztynie 29: 47-53.
  5. Caron D. M. (2000) Roadside honey marketing in Delaware. American Bee Journal 140: 43-48.
  6. Falkowski A., Tyszka T. (2006) Psychologia zachowań konsumentów. Gdańskie Wydawnictwo Psychologiczne. Gdańsk. 288 pp.
  7. Gajewski S. (1994) Zachowanie się konsumenta a współczesny marketing. Wydawnictwa Uniwersytetu Łódzkiego. Łódź.142 pp.
  8. Giemza M. (2004) Badanie preferencji konsumenckich cech jakościowych miodów naturalnych. Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie 653: 13-27.
  9. Gutkowska K., Ozimek I. (2002) Badania marketingowe na rynku żywności. Wydawnictwo SGGW, Warszawa. 60 pp.
  10. Karczewska M. (2010) Determinanty zachowań konsumenckich na rynku. In: Proceedings of the V Krakowska Konferencja Młodych Uczonych. Sympozja i Konferencje KKMU nr 5. Kraków, Poland. 23-25 September 2010. pp. 475-484.
  11. Kumar V., Sharma U. K., Singh S. (2012) Marketing pattern of honey in Haryana. Annals of Agri Bio Research 17: 144-148.
  12. Majewski J. (2010) Pszczelarstwo i jego rola dla rolnictwa polskiego. Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G - Ekonomika rolnictwa 97(4): 127-134.
  13. Marzec J. (1998) Częstotliwość zakupu miodu. In: Proceedings of the XXXV Naukowej Konferencji Pszczelarskiej. Puławy, Poland. 11-12 March 1998. pp. 49-50.
  14. Marzec J. (1999) Rynek miodu. Polski Związek Pszczelarski. Warszawa, s. 1-23.
  15. Marzec J. (2000) Tendencje konsumpcji miodu na przykładzie wybranych miast. Pszczelnicze Zeszyty Naukowe 44: 62-66.
  16. Marzec J. (2002) Metody aktywizacji sprzedaży miodu. In: Proceedings of the XXXIX Naukowej Konferencji Pszczelarskiej. Puławy, Poland. 12-13 March 2002. pp. 42-43.
  17. Marzec J. (2003) Wpływ struktury handlu detalicznego na miejsca dokonywania zakupów miodu przez mieszkańców Krakowa. In: Proceedings of the XL Naukowej Konferencji Pszczelarskiej. Puławy, Poland. 11-12 March 2003. pp. 55-56.
  18. Mieczkowski M. (2005) Krajowy rynek miodu 2000-2005. Analiza i prognozy. Biuletyn Informacyjny Agencji Rynku Rolnego 12(174): 42-62. Available at: http://www.arr.gov.pl/data/400/biuletyn_174_nr12.pdf
  19. Mieczkowski M. (2007) Rynek miodu - uwarunkowania rozwoju. Biuletyn Informacyjny Agencji Rynku Rolnego 2(188): 25-32.
  20. Mruk H. (1987) Rynek miodu w Polsce. Instytut Rynku Wewnętrznego i Konsumpcji. Monografie i Syntezy. Warszawa. 47 pp.
  21. Pawłowska-Tyszko J., Śrubkowska M. (2006) Analiza kanałów dystrybucyjnych przedsiębiorstwa obrotu miodu pszczelego. Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Seria Rolnictwo LXXXVII (540): 415-420.
  22. Phipps R. (2006) Future trends for the U.S. and international market. American Bee Journal 146: 909-911. Sagan A. (2005) Modele zachowań konsumenta. CEM Instytut Badań Rynku i Opinii Publicznej. Availabe at: http://www.cem.pl/?a=page-s&id=42Semkiw
  23. P., Ochal J. (2012) Sektor pszczelarski w Polsce w 2012 roku. Instytut Ogrodnictwa, Oddział Pszczelnictwa. Puławy. Available at: http://www. opisik.pulawy.pl/pdf/SP2012.pdf Światowy G. (2006) Zachowania konsumentów. Determinanty oraz metody poznania i kształtowania.
  24. Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne. Warszawa. 212 pp.
  25. Wilde J., Szulc R. (2000) Analiza działalności pasieki realizującej bezpośrednią sprzedaż produktów pasiecznych. Biuletyn Naukowy Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie 8: 125-133.
  26. Winiarski M. (2003) Konsumenci na rynku miodu. Pszczoly.pl - portal o pszczelarstwie. Available at: http://www.pszczoły.pl/2003/mwiniarski_konsumenci_1.php
  27. Włodarczyk-Śpiewak K. (2001) Mikroekonomiczne uwarunkowania konsumpcji na przykładzie Polski. Przemiany i perspektywy polityki gospodarczej. In: Proceedings of IV Konferencja Naukowa Młodych Pracowników Nauki i Studentów „Economic Development”.
  28. Warszawa, Poland. 21-24 listopada 2001. pp. 155-169.
  29. Zielińska H., Zieliński K. (2004) Spożycie żywności w Polsce. Tendencje i determinanty zmian. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Rzeszowskiego 5: 105-118.
DOI: https://doi.org/10.2478/jas-2013-0026 | Journal eISSN: 2299-4831 | Journal ISSN: 1643-4439
Language: English
Page range: 159 - 172
Published on: Dec 31, 2013
Published by: Research Institute of Horticulture
In partnership with: Paradigm Publishing Services
Publication frequency: 2 issues per year

© 2013 Adam Roman, Ewa Popiela-Pleban, Maria Kozak, published by Research Institute of Horticulture
This work is licensed under the Creative Commons License.

Volume 57 (2013): Issue 2 (December 2013)