References
- 1. Buteikis L.A. (2006). Tehnologia preparării produselor de patiserie si cofetărie. Chisinau: Timpul.
- 2. Hotărîre de Guvern. (2003). Despre aprobarea normelor privind etichetarea produselor alimentare si normelor privind etichetarea produselor chimice de menaj. HG nr. 996 din 20.08.2003. Monitorul Oficial al RM, 2003, nr. 189-190, art. 1046. Modificat HG 296 din 26.04.11, Monitorul Oficial al Republicii Moldova 74-77/06.05.11, art. 343, HG 1208 din 27.10.08, Monitorul Oficial al Republicii Moldova 198-200/07.11.08 art. 1226; în vigoare: 07.11.09, http://lex.justice.md/index.php?action=view&view=doc&lang=1&id=305 926
- 3. Hotărîre de Guvern. (2009). Cu privire la aprobarea Reglementării tehnice „Produse de cofetărie”. HG nr. 204 din 11.03.2009. Monitorul Oficial al RM, 2009, nr. 57-58, art. 254; în vigoare: 01.06.2010. http://lex.justice.md/md/331076/
- 4. Hotărîre de Guvern. (2011). Pentru aprobarea Regulamentului sanitar privind menţiunile nutriţionale si de sănătate înscrise pe produsele alimentare. HG nr. 196 din 25.03.2011. Monitorul Oficial al RM, 2011, nr. 46-52, art. 229. în vigoare: 01.07.2011. http://lex.justice.md/viewdoc.php?action=view&view=doc&id=337965&l ang=1
- 5. Lege de Parlament. (2003). Privind protecţia consumatorilor. LP nr. 105 din 13.03.2003. Monitorul Oficial al RM, 2003, nr. 126-131, art. 507, în vigoare: 28.10.2003. http://lex.justice.md/document_rom.php?id=546986A0:88685EC5
- 6. Lege de Parlament. (2004). Privind produsele alimentare. LP nr. 78 din 18.03.2004. Monitorul Oficial al RM, 2004, nr. 83-83, art. 431. Modificat LP nr. 318 din 27.12.12, Monitorul Oficial al Republicii Moldova 49-55/08.03.13 art. 152, LP nr. 93 din 26.04.12, MO149-154/20.07.12 art. 482; în vigoare: 20.09.12. http://lex.justice.md/index.php?action=view&view=doc&lang=1&id=313 238
- 7. Standardul Moldovei. (2004). Torturi, prăjuturi si rulade. Condiţii tehnice generale. SM 238:2004. Chisinau.