Have a personal or library account? Click to login
Pierwsze książki kucharskie. Idea modernizacji i europeizacji serbskiej kultury kulinarnej w XIX wieku i na początku XX wieku Cover

Pierwsze książki kucharskie. Idea modernizacji i europeizacji serbskiej kultury kulinarnej w XIX wieku i na początku XX wieku

Open Access
|Dec 2022
DOI: https://doi.org/10.14746/bp.2022.29.13 | Journal eISSN: 2450-3177 | Journal ISSN: 0239-4278
Language: English
Page range: 183 - 198
Published on: Dec 23, 2022
Published by: Adam Mickiewicz University
In partnership with: Paradigm Publishing Services
Publication frequency: 1 issue per year

© 2022 Tadeusz Czekalski, published by Adam Mickiewicz University
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 License.