Barwniki karmelowe w świetle badań naukowych, ze szczególnym uwzględnieniem ich toksyczności
Authors
Marta Buczkowska
Zakład Toksykologii i Ochrony Zdrowia w Środowisku Pracy, Katedra Toksykologii i Uzależnień, Wydział Nauk o Zdrowiu w Bytomiu, Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
Kamila Paciorek
Drugie Koło Naukowe przy Zakładzie Toksykologii i Ochrony Zdrowia w Środowisku Pracy, Katedra Toksykologii i Uzależnień
Anna Kapcińska
Drugie Koło Naukowe przy Zakładzie Toksykologii i Ochrony Zdrowia w Środowisku Pracy, Katedra Toksykologii i Uzależnień
Michał Górski
Szkoła Doktorska Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach, Wydział Nauk o Zdrowiu w Bytomiu Śląski Uniwersytet Medyczny
DOI: https://doi.org/10.5604/01.3001.0014.8497 | Journal eISSN: 1732-2693
Language: English
Page range: 246 - 264
Submitted on: May 10, 2020
Accepted on: Sep 3, 2020
Published on: Apr 23, 2021
Published by: Hirszfeld Institute of Immunology and Experimental Therapy
In partnership with: Paradigm Publishing Services
Publication frequency: 1 times per year
Keywords:
Related subjects:
© 2021 Marta Buczkowska, Kamila Paciorek, Anna Kapcińska, Michał Górski, published by Hirszfeld Institute of Immunology and Experimental Therapy
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.