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Eine qualitative Studie zu den Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf die österreichische Landwirtschaft Cover

Eine qualitative Studie zu den Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf die österreichische Landwirtschaft

Open Access
|Feb 2023

Figures & Tables

Abbildung 1

Codesystem Verkauf und Direktvermarktung (DV) mit Anzahl der codierten Aussagen.Figure 1. Code system sales and direct marketing including frequency of coded statements.
Codesystem Verkauf und Direktvermarktung (DV) mit Anzahl der codierten Aussagen.Figure 1. Code system sales and direct marketing including frequency of coded statements.

Auswirkungen von COVID-19 auf die österreichische Landwirtschaft in 13 Hauptkategorien und Anzahl der codierten Aussagen_Table 1_ Impacts of COVID-19 on the Austrian agriculture in 13 main categories and frequency of coded statements_

HauptkategorieAnzahl CodesPositive AuswirkungenNeutrale AuswirkungenNegative Auswirkungen
Verkauf & Direktvermarktung408Nachfrageanstieg LEHNachfrageanstieg Direktvermarktung und neue Kundschaft z. B. online, Ab-Hof Neue Vermarktungswege z. B. Onlineshops Hohe Nachfrage Gastronomie außerhalb LockdownsNachfrage Futtermittel und Saatgut unverändertAbsatzeinbruch durch Schließung Gastronomie und MärkteNiedrige Nachfrage gastronomieorientierte Produkte und GroßhandelTouristische Kundschaft fehltÜberschüssige ProdukteNiedrige Erzeugerpreise z. B. Schweine
Betriebsmittel157Vereinzelt kürzere LieferzeitenDiesel phasenweise günstigerÜberwiegend Einkauf unverändertEinkauf an Nachfrage angepasstEinlagerung von BetriebsmittelnLange Lieferzeiten oder Lieferschwierigkeiten z. B. Ersatzteile und VerpackungenEinzelne Betriebsmittel nicht verfügbar Höhere Einkaufspreise z. B. Rohstoffe und Maschinen
Arbeitskräfte45Erhöhte Verfügbarkeit inländischer ArbeitskräfteKurzarbeitEinreisebeschränkungenArbeitskräftemangelHöhere Kosten z. B. Unterbringung und Organisation
Arbeitszeit48Reduzierter ArbeitsaufwandVerlagerung von Arbeitsspitzen und AufgabenGestiegener Arbeitsaufwand
Produktion & Aktivitäten46Impuls zur Innovation z. B. AusweitungVerarbeitung und AutomatisierungÜberwiegend keine Anpassung ProduktionAn Nachfrage angepasstStörungen verursachen vereinzeltAnpassungen von Ackerbau, Tierzucht und VerarbeitungVerbot von Aktivitäten z. B. Agrotourismus und Verkostungen
Risikomanagement52Teils zusätzliche Maßnahmen z. B. LagerhaltungÜberwiegend keine zusätzlichen Maßnahmen
Privatleben & Gesundheit201Mehr Zeit für Familie und FreizeitEntschleunigung und weniger StressWertschätzung für LebenssituationSoziale Kontakte online und telefonischVerzicht auf soziale Kontakte und FreizeitaktivitätenKinderbetreuung belastet Familien und FrauenPsychische und körperliche BelastungInfektion bedroht Betriebsabläufe und Gesundheit
Informationsquellen84 Medienkonsum reduziert
Regulatorischer Rahmen169Investitionsprämie für diverse ProjekteStaatliche Hilfen zur Kompensation z. B. Kurzarbeit, UmsatzersatzMaßnahmen stören Aktivitäten z. B. Störung Grenzverkehr und Schließung von MärktenKosten HygienemaßnahmenBürokratischer Aufwand für staatlicheHilfen, fehlende Akzeptanz, Betriebe nicht anspruchsberechtigt
Interessenvertretung58Aktuelle Informationsweitergabe und Beratung Unzureichende Unterstützung und Interessenvertretung
Beratung & Bildung48Entstehung und Nutzung digitalerAngebote, Zeitersparnis und FlexibilitätHäufiger teilgenommen Absage von PräsenzangebotenBei digitalen Angeboten fehlt persönlicherAustausch
Öffentliche Wahrnehmung & Berichterstattung131Verbesserte Wahrnehmung von Betrieben und LandwirtschaftPositive EinstellungsänderungKonsumentenBedeutungszuwachs VersorgungssicherheitMehr positive mediale Berichterstattung Oberflächliche EinstellungsänderungUnrealistische Erwartungen von KonsumentenVernachlässigung der Landwirtschaft in der Berichterstattung
Zukunft225Neue Vermarktungsstrategien entwickelnPositive Perspektive durch Aufschwung nach COVID-19 und anhaltend hohe NachfrageLangfristige Veränderungen der Betriebe z. B. InvestitionenDigitale KommunikationStrategische Neuausrichtung von BetriebenAufgabe von Tierzucht oder BetriebMehr UnsicherheitNegative Perspektive durch anhaltend schwache Nachfrage Gastronomie und Sorge über sinkende Erzeugerpreise
DOI: https://doi.org/10.2478/boku-2022-0006 | Journal eISSN: 2719-5430 | Journal ISSN: 0006-5471
Language: English
Page range: 75 - 95
Submitted on: Mar 4, 2022
Accepted on: May 2, 2022
Published on: Feb 2, 2023
Published by: Universität für Bodenkultur Wien
In partnership with: Paradigm Publishing Services
Publication frequency: 4 issues per year

© 2023 Henriette Elisabeth Quehl, Rainer Haas, Siegfried Pöchtrager, Oliver Meixner, published by Universität für Bodenkultur Wien
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.