Abbildung 1
Abbildung 2
Abbildung 3
Abbildung 4
Abbildung 5
Abbildung 6
Abbildung 7
Charakteristika und Betriebskennzahlen der teilnehmenden LandwirtInnen (N = 242)Table 1_ Characteristics and key operating figures of the participating farmers (N = 242)
| Betriebseigenschaften | Kategorie | % |
|---|---|---|
| Produktionsweise | Konventionelle Landwirtschaft | 87,2 |
| Biologische Landwirtschaft | 12,4 | |
| Andere | 0,4 | |
| Betriebsgröße | weniger als 5 ha | 0 |
| zwischen 5 und 25 ha | 9,9 | |
| zwischen 26 und 50 ha | 24,4 | |
| zwischen 50 und 100 ha | 39,3 | |
| zwischen 100 und 500 ha | 25,6 | |
| ich weiß nicht/keine Antwort | 0,8 | |
| Jährliches Einkommen inclusive Förderung vor Abzug von Steuern | weniger als € 10.000,- | 5,0 |
| zwischen € 10.001,- und € 25.000,- | 22,7 | |
| zwischen € 25.001,- und €50.000,- | 19,8 | |
| zwischen € 50.001,- und € 75.000,- | 9,9 | |
| zwischen € 75.001,- und € 100.000,- | 5,4 | |
| mehr als € 100.000,- | 2,5 | |
| weiß nicht/ich möchte keine Antwort geben | 34,7 | |
| Geschlecht | männlich | 95 |
| weiblich | 5 | |
| Alter | jünger als 40 Jahre | 39,7 |
| zwischen 40 und 54 Jahre | 45 | |
| zwischen 55 und 64 Jahre | 13,2 | |
| 65 Jahre und älter | 2,1 | |
| Ausbildung | Pflichtschule | 0,8 |
| Lehre, berufsbildende mittlere Schule (z. B. Landwirtschaftliche Fachschule) | 37,6 | |
| AHS/BHS | 35,1 | |
| Hochschulverwandte Lehranstalt | 9,1 | |
| Universität, Fachhochschule | 9,9 | |
| Sonstige | 7,4 |
Beschreibung des Standortes EngelhartstettenTable 2_ Characteristics of the experimental site Engelhartstetten
| Einheit | Engelhartstetten | |
|---|---|---|
| Höhe über NN | m | 147 |
| Mittlerer Jahresniederschlag (∅ 1981–2010) | mm | 516 |
| Mittlere Jahrestemperatur (∅ 1981–2010) | °C | 10,3 |
| Bodentyp (FAO, 2015) | Kalkhaltiger Tschernosem | |
| Textur (Sand/Schluff/Ton) | % | (17,6/48,7/33,7) |
| pH-Wert CaCl2 | 7,54 | |
| Karbonatgehalt | % | 23,2 |
| Organischer Kohlenstoff | % | 2,36 |
| Ntotal | % | 0,24 |
| Nmin 0–90 cm, Frühjahr 2016 | kg ha−1 | 20–32 kg ha−1 |
Bewirtschaftungsdaten der Anbauperioden 2015/16 und 2016/17Table 3_ Cultivation dates of the seasons 2015/16 and 2016/17
| Anbauperiode | 2015/2016 | 2016/2017 |
|---|---|---|
| Bodenbearbeitung | November 2015 | 9. und 11. November 2016 |
| Saat | 17. November 2015 | 15. November 2016 |
| 1. N-Düngung | 24. März 2016 | 16. März 2017 |
| 2. N-Düngung | 21. April 2016 | 25. April 2017 |
| 3. N-Düngung | 19. Mai 2016 | 30. Mai 2017 |
| Ernte | 26. Juli 2016 | 20. Juli 2017 |
Übersicht über die Komponenten der WirtschaftlichkeitsberechnungTable 4_ Overview of the components of the profitability calculation
| Komponente | Preis 2016 | Preis 2017 | Einheit | Quelle |
|---|---|---|---|---|
| Kalkammonsalpeter 27 % N | 25,79 | 19,05 | € 100 kg−1 | AMA Marktbericht (2016) und AMA Marktbericht (2017) |
| Getreidepreise (jeweils Durchschnitt) | € t−1 | Börse für landwirtschaftliche Produkte in Wien | ||
| Premiumweizen (> 15 % Proteingehalt) | kein Wert | 190 | Kursblatt Nr. 24 vom 15. Juli 2016 | |
| Qualitätsweizen (14–15 % Proteingehalt) | 154,5 | 171,5 | Kursblatt Nr. 24 vom 14. Juni 2017 | |
| Mahlweizen (12,5–14 % Proteingehalt) | 145 | 154 | ||
| Futterweizen (< 12,5 % Proteingehalt) | 137,5 | 151,5 | ||
| Arbeits- und Maschineneinsatz (ohne Dünger): Maschinen- und Arbeitszeit | 10,67 | 10,67 | € ha−1 | Erhobener Wert von Vergleichsbetrieb aus dem Marchfeld |