Authors
Paolo Manfredi
m.c.m. Ecosistemi srl, Italy
Chiara Cassinari
Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari per una filiera agro-ambientale Sostenibile - DiSTAS, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza, Italy
Roberta Salvi
Dipartimento di Scienze delle Produzioni Vegetali Sostenibili, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza, Italy
Raffaella Battaglia
CREA, Consiglio per la ricerca e l’analisi dell’economia agraria, Genomics Research Centre, Piacenza, Italy
Adriano Marocco
Dipartimento di Scienze delle Produzioni Vegetali Sostenibili, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza, Italy
Marco Trevisan
Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari per una filiera agro-ambientale Sostenibile - DiSTAS, Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza, Italy
