Effect of selenium supplementation in pig feed on slaughter value and physicochemical and sensory characteristics of meat
Lisiak, Dariusz, Janiszewski, Piotr, Blicharski, Tadeusz, Borzuta, Karol, Grześkowiak, Eugenia, Lisiak, Beata, Powałowski, Krzysztof, Samardakiewicz, Łukasz, Batorska, Martyna, Skrzymowska, Katarzyna, Hammermeister, Anna
Verification of regression equations for estimating pork carcass meatiness using CMG, IM-03, fat-o-meat’er ii and ultrafom 300 devices
Lisiak, Dariusz, Borzuta, Karol, Janiszewski, Piotr, Magda, Fabian, Grześkowiak, Eugenia, Strzelecki, Jerzy, Powałowski, Krzysztof, Lisiak, Beata
Development of ZP Method for Seurop Pig Carcass Grading in Poland
Lisiak, Dariusz, Borzuta, Karol, Janiszewski, Piotr, Grześkowiak, Eugenia, Powałowski, Krzysztof, Samardakiewicz, Łukasz, Lisiak, Beata