Metabolism of arachidonic acid, its concentration in animal products and influence on inflammatory processes in the human body: a review / Metabolizm kwasu arachidonowego, jego stężenie w produktach zwierzęcych i wpływ na procesy zapalne w organizmie człowieka – artykuł przeglądowy
Bederska-Łojewska, Dorota, Orczewska-Dudek, Sylwia, Pieszka, Marek
The Effect of Amaranth Seeds, Sea Buckthorn Pomace and Black Chokeberry Pomace in Feed Mixtures for Broiler Chickens on Productive Performance, Carcass Characteristics and Selected Indicators of Meat Quality
Orczewska-Dudek, Sylwia, Pietras, Mariusz, Nowak, Joanna
Cholesterol and Lipid Peroxides in Animal Products and Health Implications - A Review
Orczewska-Dudek, Sylwia, Bederska-Łojewska, Dorota, Pieszka, Marek, Pietras, Mariusz
Algal Oil as Source of Polyunsaturated Fatty Acids in Laying Hens Nutrition: Effect on Egg Performance, Egg Quality Indices and Fatty Acid Composition of Egg Yolk Lipids
Świątkiewicz, Sylwester, Arczewska-Włosek, Anna, Szczurek, Witold, Calik, Jolanta, Bederska-Łojewska, Dorota, Orczewska-Dudek, Sylwia, Muszyński, Siemowit, Tomaszewska, Ewa, Józefiak, Damian
Effect of feeding strawberry, raspberry and rapeseed oil in rats’ diet on the fatty acid profile of muscle tissue
Szczurek-Janicka, Paulina, Pieszka, Magdalena, Migdał, Łukasz, Orczewska-Dudek, Sylwia, Tombarkiewicz, Barbara, Roman, Adam, Migdał, Władysław, Rudzińska, Magdalena, Pieszka, Marek
The Effect of Dietary Camelina Sativa Oil on Quality of Broiler Chicken Meat / Wpływ Udziału Oleju Z Lnianki Siewnej (Camelina Sativa) W Dawkach Dla Kurcząt Rzeźnych Na Jakość Mięsa
Pietras, Mariusz P., Orczewska-Dudek, Sylwia
Camelina sativa Oil and Camelina Cake as Sources of Polyunsaturated Fatty Acids in the Diets of Laying Hens: Effect on Hen Performance, Fatty Acid Profile of Yolk Lipids, and Egg Sensory Quality
Orczewska-Dudek, Sylwia, Pietras, Mariusz, Puchała, Michał, Nowak, Joanna