Have a personal or library account? Click to login
Purchase of Fresh Fruits and Vegetables Through Box Schemes in Hungary – Opportunities and Hindering Factors on the Way to Sustainability Cover

Purchase of Fresh Fruits and Vegetables Through Box Schemes in Hungary – Opportunities and Hindering Factors on the Way to Sustainability

Open Access
|Jul 2019

References

  1. BALÁZS, B. 2012. Local food system development in Hungary. In International Journal of Sociology of Agriculture and Food, vol. 19, 2012, no. 3, pp. 403–421. http://www.ijsaf.org/archive/19/3/balazs.pdf (Accessed: 23 Sept 2018)
  2. BOZSIK, N. 2018. Some Characteristics of the Hungarian Agri-food lndustry After Joining the European Union In Zéman, Z. – Magda, R. (ed.) Controller Info Studies II. Budapest, Magyarország : Copy & Consulting Kft., 2018, pp. 60–69.
  3. BOZSIK, N. 2013. The Competitiveness of Hungarian Agri-Food Products on the Market of the European Union. In Contemporary Research on Organization Management and Administration, vol. 1, 2013, pp. 39–48.
  4. CSÍKNÉ MÁCSAI, É. 2014. Közvetlen értékesítés a mezőgazdasági termékek piacán. Doktori (PhD) értekezés. Gödöllő, 2014.
  5. CSÍKNÉ MÁCSAI, É. 2011. Közvetlen értékesítés a zöldség-gyümölcs termelők körében. In Gazdálkodás, vol. 55, 2011, no. 5, pp. 494–501.
  6. CSÍKNÉ MÁCSAI, É. – LEHOTA, J. 2013. Mezőgazdasági termelők értékesítési csatornaválasztási döntéseinek vizsgálata, különös tekintettel a közvetlen értékesítésre. In Gazdálkodás, vol. 57, 2013, no. 5, pp. 451–459.
  7. CZÉKUS, M. 2015. Marketingre vár a magyar zöldség-gyümölcs ágazat. http://agraragazat.hu/cikk/marketingre-var-magyar-zoldseg-gyumolcs-agazat (Accessed: 23 Sept 2018).
  8. DUDÁS, K. 2011. A tudatos fogyasztói magatartás dimenziói. In Vezetéstudomány, vol. 42, 2011, no. 7–8, pp. 47–55.10.14267/VEZTUD.2011.07.06
  9. DURAM, L.A. (ed.). 2011. Encyclopedia of organic, sustainable, and local food. Lincoln : University of Nebraska Press, 2011.
  10. EUROBAROMETER. 2011. The Common Agricultural Policy. Report. http://ec.europa.eu/commfrontoffice/publicopinion/archives/ebs/ebs_368_en.pdf (Accessed: 15 Sept 2018)
  11. EUROPEAN PARLIAMENTARY RESEARCH SERVICE. 2013. Local Agriculture and Short Food Supply Chains. https://epthinktank.eu/2013/10/14/local-agriculture-and-short-food-supply-chains/ (Accessed: 15 Sept 2018)
  12. FERTŐ, I. – MIZIK, T. (eds.). 2016. Agrárgazdaságtan I. Budapest : Akadémia Kiadó, 2016, pp. 306–326.
  13. GALLI, F. – BRUNORI, G. (eds.). 2013. Short Food Supply Chains as drivers of sustainable development. Evidence Document. Document developed in the framework of the FP7 project FOODLINKS (GA No. 265287). Laboratorio di studi rurali Sismondi, 2013, pp. 1–6.
  14. HARVEY, M. – McMEEKIN, A. – WARDE, A. (eds.). 2004. Qualities of food. Manchester and New York : Manchester University Press, 2004, pp. 14, 133 p.10.9760/MUPOA/9780719068546
  15. KAJNER, P. – LÁNYI, A. – TAKÁCS-SÁNTA, A. (eds.). 2013. A fenntarthatóság felé való átmenet jó példái Magyarországon. 2013, pp. 169–173.
  16. KEREK, Z. – MARSELEK, S. 2009. A vidékfejlesztés gyakorlata, lehetőségek, intézkedések. Budapest : Szaktudás Kiadó Ház, 2009, 33 p.
  17. LEHOTA, J. 2012. Értékesítési sajátosságok – közvetlen értékesítési csatornák In Szakály, Z. – Szente, V. Agrártermékek közvetlen értékesítése, marketingje, Magyar Agrárkamara Business sorozat, 117–154. p. In Csíkné Mácsai, É. 2014. Közvetlen értékesítés a mezőgazdasági termékek piacán. Doktori (PhD) értekezés. Gödöllő. https://szie.hu/file/tti/archivum/Csikne_Macsai_Eva_ertekezes.pdf (Accessed: 20 Sept 2018)
  18. LEHOTA, J. – HORVÁTH, Á. – RÁCZ, G. 2014. The effect of sustainability on the information search behaviour of Hungarian consumers through the practice of food purchasing. In Acta Alimentaria, vol. 43, 2014, no. 3, pp. 437–443. https://akademiai.com/doi/pdf/10.1556/AAlim.43.2014.3.10 (Accessed: 22 Sept 2018)10.1556/AAlim.43.2014.3.10(Accessed:22Sept2018
  19. LEHOTA, Zs. 2018. A hazai élelmiszerellátási lánc elemzése, különös tekintettel a fogyasztói kockázatokra. Doktori (PhD) értekezés. Gödöllő. https://szie.hu/sites/default/files/lehota_zsuzsanna_ertekezes.pdf (Accessed: 23 Sept 2018)
  20. MAGDA, R. 2013. Difficulties in sustainability and land utilisation. In Visegrad Journal on Bioeconomy and Sustainable Development, vol. 2, 2013, no. 1, p. 15–18. https://vua.uniag.sk/sites/default/files/Magda_15-18.pdf (Accessed: 22 Sept 2018)10.2478/vjbsd-2013-0003
  21. MAGDA, R. – MARSELEK, S. (eds.). 2010. Vidékgazdaságtan I. A vidékfejlesztés gazdasági folyamatai. Budapest : Szaktudás Kiadó Ház, 2010, pp. 262–264.
  22. MAGDA, S. (eds.). 2003. A mezőgazdasági vállalkozás szervezése és ökonómiája I. A mezőgazdasági vállalkozások gazdálkodásának alapjai. Budapest : Szaktudás Kiadó Ház, 2003, 157 p.
  23. MAGYAR NEMZETI BANK. Középárfolyam figyelő. http://www.mnbkozeparfolyam.hu/arfolyam-2018-09.html (Accessed: 5 Sept 2018)
  24. MÉDIAUNOÓ – IPSOS. 2018. A hazai minden előtt? Így vásárol a magyar. http://www.mediaunio.hu/a-hazai-minden-elott-2018
  25. NAGY, H. – TÓTH, T. – OLÁH I. 2012. The role of local market in the sustainable economic development of Hungarian rural areas. In Visegrad Journal on Bioeconomy and Sustainable Development, vol. 1, 2012, no. 1, pp. 27–31. https://vua.uniag.sk/sites/default/files/27-31.pdf (Accessed: 22 Sept 2018)
  26. RÁCZ, G. 2013. Az értékek változásának és a fenntartható fejlődés trendjének hatása a hazai élelmiszerfogyasztásra. Doktori (PhD) értekezés. Gödöllő. https://szie.hu/file/tti/archivum/Racz_Georgina_ertekezes.pdf (Accessed: 14 Oct 2018)
  27. SZABÓ, D. – JUHÁSZ, A. 2012. A piacok szerepe és lehetőségei a hazai élelmiszer-ellátási láncban. In Gazdálkodás, vol. 56, 2012, no. 3, pp. 217–229.
  28. SZAKÁLY, Z. – PETŐ, K. – POPP, J. – JASÁK, H. 2015. A LOHAS szegmens mérete és jellemzői Magyarországon. In Táplálkozásmarketing, vol. II, 2015, no. 1, pp. 11–30. http://taplalkozasmarketing.com/wp-content/uploads/02_Szak%C3%A1ly-Z.-Pet%C5%91-K.-Jas%C3%A1k-H._A-LOHAS-szegmens-m%C3%A9rete-%C3%A9sjellemz%C5%91i-Magyarorsz%C3%A1gon_final.pdf (Accessed: 22 Sept 2018)
  29. SZAKÁLY, Z. – SZENTE, V. – KÖVÉR, G. – POLERECZKI, Z. – SZIGETI, O. 2012. The influence of lifestyle on health behavior and preference for functional foods. In Appetite, vol. 58, 2012, no. 1, pp. 406–413. http://apps.webofknowledge.com/full_record.do?product=WOS&search_mode=GeneralSearch&qid=4&SID=E1nZGYBNyHEMQoxUg6O&page=1&doc=4&cacheurlFromRightClick=no (Accessed: 25 June 2018)10.1016/j.appet.2011.11.00322119479
  30. TUDATOS VÁSÁRLÓK EGYESÜLETE. 2017. Működő közösségi gazdaságok, dobozrendszerek és bevásárlóközösségek. https://tudatosvasarlo.hu/cikk/mukodo-kozossegimezogazdasagi-csoportok-bevasarlokozossegek (Accessed: 10 Jan 2019)
  31. Z. KISS, L. (eds.). 2012. Versenyképes zöldségtermelés. Budapest : Mezőgazda Kiadó, 2012, 258 p.
DOI: https://doi.org/10.2478/vjbsd-2019-0007 | Journal eISSN: 1339-3367 | Journal ISSN: 1338-8339
Language: English
Page range: 37 - 41
Published on: Jul 9, 2019
In partnership with: Paradigm Publishing Services
Publication frequency: 2 issues per year

© 2019 Imola Szabó, József Lehota, Róbert Magda, published by Slovak University of Agriculture in Nitra
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.