Determination of Oxalate and Some Inorganic Anions in Green and Black Tea
Open Access
|Dec 2013References
- Flaten, T. (2002). Aluminium in tea - concentrations, speciation and bioavailability. Coordin. Chem. Rev., 228, 385-395.
- Fu, C., Wang, L., Fang, Y. (1999). Determination of oxalic acid in urine by co-electroosmotic capillary electrophoresis with amperometric detection. Talanta, 50, 953-958.
- Geng, X., Zhang, S. (2008). Determination of organic acids in the presence of inorganic anions by ion chromatography with suppressed conductivity detection. J. Chromatogr. A., 1192 (1), 187-190.
- Hodgkinson, A., Zarembski, P. (1968). Oxalic acid metabolism in man. Calc. Tiss. Res., 2, 115-132.
- Judprasong, K., Charoenkiatkul, S., Sungpuag, P., Vasanachitt, K., Nakjamanong, Y. (2006). Total and soluble oxalate contents in Thai vegetables, cereal grains and legume seeds and their changes after cooking. J. Food Comp. Anal., 19, 340-347.
- Kawamura, K., Barrie, L., Toom-Sauntry, D. (2010). Intercomparison of the measurements of oxalic acid in aerosols by gas chromatography and ion chromatography. Atmosph. Environ., 44, 5316-5319.
- Lachenmeir, D., Richling, E., Lopez, G. (2005). Multivariatiate analysis of FTIR and Ion chromatographic data for quality control of tequila. J. Agric. Food Chem., 53 (6), 2151-2157. March, J., Simonet, B., Grases, F., Munoz, J., Valiente, M. (2003). Determination of trace amounts of oxalate in renal calculi and related samples by gas chromatography-mass spectrometry. Chromatographia, 57, 811-817.
- Rassam, M., Laing, W. (2005). Variation in ascorbic acid and oxalate levels in the fruit of Actinidia chinensis tissues and genotypes. J. Agric. FoodChem., 53 (6), 2322-2326.
- Rubinsteln, I., Martin, C., Bard, A. (1983). Electrogenerated chemiluminescent determination of oxalate. Anal. Chem., 55, 1580-1582.
- Sang, S., Lambert, D., Ho, C., Yang, C. (2011). The chemistry and biotransformation of tea constituents. Pharmacol. Res., 64, 87-99.
- Schroder, T., Vanhanen, L., Savage, G. (2011). Oxalate content in commercially produced cocoa and dark chocolate. J. Food Comp. Anal., 24 (7), 916-922.
- Мельник А. В., Мельник А. И. (1999). Особенности обмена щавелевой кислоты при расстройствах тонкокишечного переваривания и всасы- вания у детей ІРапісиІагіііея - йіе ехсЬап§е оі' охаііс асісі іп епіегіс сііяогсіегя оі' сіі§еяііоп апсі аЪяогрііоп і'ог сЫІсігепІ. Сборник научных работ имени Я. Д. Витебского. Вып. III, с. 127-133 (іп Кияяіап).
- Долгоносое А. М. (1984). Ионная хроматография на центрально- привитом анионообменнике |Іоп сНгошаіо§гарНу оп сепігаііу Іосаіігеё апіоп ехсНап§ег). Журнал физической химии, 58 (8), 1989-1991 (іп Кияяіап).
- Долгоносое А. М., Л азе й кин а М. А. (1988). Получение центрально- привитых анионитов и определение трудноразделяемых компонентов методом ионной хроматографии [Сеіііп§ сепігаііу Іосаіігесі іоп ехсЬап°ег апсі сіеіегшіпаііоп оі' сІіІГісик яерагаііоп сошропепія Ьу іоп сНготаюогарЬу). Журнал анаішпической химии, 43 (11), 2048-2052 (іп Кияяіап).
- Татарченко И. И., Мохначев И. Г., Касьянов Г. И. (2003). Химия субтропических и пищевкусовых продукпюв [СЬептіяЦу оі' ЗиЪігорісаІ апсі Огіпк Ргосіисія]. Москва: Академия. 256 с (іп Кияяіап).
Language: English
Page range: 429 - 432
Published on: Dec 1, 2013
Published by: Latvian Academy of Sciences
In partnership with: Paradigm Publishing Services
Publication frequency: 6 issues per year
Keywords:
Related subjects:
© 2013 Elena Yusenko, Evgeniya Polyntseva, Anna Lyzhova, Olga Kalyakina, published by Latvian Academy of Sciences
This work is licensed under the Creative Commons License.