Have a personal or library account? Click to login
Killer Yeasts And Their Application Cover
Open Access
|Dec 2019

Figures & Tables

Wybrane szczepy drożdży killerowych i ich potencjalne zastosowanie

Producent toksyny killerowejNazwa toksyny/ Masa czasteczkowaZakres aktywnosci toksyny (pH, temp.)Potencjalne zastosowaniePismien-nictwo
Candida nodaensis PYCC 3198CnKTpH 3-7,5; < 40-50°Ckonserwowanie żywności[26]
Candida pyralidae IWBT Y1140 i IWBT Y1057CpKTl i CpKT2/ > 50 kDapH 3,5-4,5; 15-25°Cwiniarstwo[56, 57]
Kluyveromyces lactis IF01267zymocyna/ 157 kDa (α 97 kDa, β3 3 lkDa i γ28 kDa)pH 4,4-5,8; < 40°Ckonserwowanie żywności[8, 38]
Kluyveromyces wickerhamii DBVPG 6077KwKt/ 72 kDapH 3,8-4,6; < 25°Cwiniarstwo[19, 20]
Mrakia frigida 2E0079755,6 kDaoptymalne pH 4,5; < 25°C, 3% NaClzwalczanie chorób zwierząt morskich[35, 47]
Pichia kluyveri DBVPG 5826Pkkp/ 54 kDaśrodowisko kwasnewiniarstwo[44]
Pichia kudriavzevii RY5539,8 kDaśrodowisko kwasneśrodki terapeutyczne[4]
Pichia membranifaciens CYC 1086PMKT2/ 30 kDapH 2,5-4,8; < 20°Cwiniarstwo[8, 70, 76]
Pichia membranifaciens CYC 1106PMK17 18 kDapH 3-4,8; < 20°Cwiniarstwo, biologiczna chrona roslin[71, 72, 73, 74, 75, 77]
Saccharomyces cerevisiae AWRI796K2/ 21,5 kDaoptymalne pH 4,2-4,4; < 30°Cwiniarstwo[8]
Saccharomyces cerevisiae CBS 8112K28/ 21 kDa) (α 10,5 kDa ill kDaoptymalne pH 5model biologiczny w badaniach endocytozy[7]
Saccharomyces cerevisiae KlusKluspH 3,5-5,5; < 30°Cwiniarstwo[68]
Tetrapisispora phaffii DBVPG 6706Kpkt/ 33kDapH 3-5; < 40°Cwiniarstwo[17, 20, 21, 22]
Torulospora delbrueckii NPCC 1033TdKT/ 30kDapH 4,2-4,8; < 40°Cwiniarstwo[91]
Torulospora delbrueckii Kbarr-1Kbarr-1środowisko kwasnewiniarstwo[66, 90]
Ustilago maydis P4KP4/13,6 kDaśrodowisko kwasnerośliny transgeniczne[1, 59]
Ustilago maydis P6KP6/a 8,6 kDa i p 9,1 kDaśrodowisko kwasnerośliny transgeniczne[41]
Wickerhamomyces anomalus DBVPG 3003Pikt/∼8kDaoptymalne pH 4,4; 25-35°Cwiniarstwo[20]
Wickerhamomyces anomalus ATCC 96603PaKTśrodowisko kwasnekonstrukcja przeciwciał[16, 52, 83]
Wickerhamomyces anomalus NCYC 434panamykocyna/ 49 kDapH 3-5,5; < 37°Cbiologiczna ochrona roślin[36, 37]
Wickerhamomyces anomalus YF07b47kDa; 67 kDapH 3-5; < 40°Czwalczanie chorób zwierząt morskich[32, 93, 94, 95]
Williopsis saturnus DBVPG 4561KT4561/ 62 kDapH 4,5-8; < 45°Ckonserwowanie żywności, srodki terapeutyczne[13]
Williopsis saturnus WC91-211,6 kDapH 3-4; < 35°C; 8% NaClzwalczanie chorób zwierząt morskich[96]
Williopsis saturnus ser. mrakii NCYC 2251HM-1 (HMK)/ 10,7 kDapH 2-ll; pozostaje aktywna po 10 min w 100°Csrodki terapeutyczne, konserowanie żywnosci[49]
Williopsis saturnus ser. mrakii MUCL 41968WmKT/ 85 kDaoptymalne pH 4,5; 26-28°Cśrodki terapeutyczne[33]
Zygosaccharomyces bailii DSM 12864KT412 (zygocyna)/ 10 kDaśrodowisko kwasneśrodki terapeutyczne[97]
DOI: https://doi.org/10.21307/PM-2019.58.4.455 | Journal eISSN: 2545-3149 | Journal ISSN: 0079-4252
Language: English, Polish
Page range: 455 - 469
Submitted on: Jul 1, 2019
Accepted on: Oct 1, 2019
Published on: Dec 31, 2019
Published by: Polish Society of Microbiologists
In partnership with: Paradigm Publishing Services
Publication frequency: 4 issues per year

© 2019 Urszula Błaszczyk, published by Polish Society of Microbiologists
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.