References
- 1. Antoniak L., Danowska-Oziewicz M.: Knowledge and opinions of students on additives used in food production. Pol. J. Natur. Sc., 29(3). 2014.
- 2. Bywalec C. (2010). Konsumpcja a rozwój gospodarczy i społeczny. In: Ekonomia. Perzyńska J. (editor). Warszawa: p.12.
- 3. Gadomska J., Sadowski T., Buczkowska M.: Ekologiczna żywność jako czynnik sprzyjający zdrowiu. Probl Hig Epidemiol., 95(3), 2014.
- 4. Grzelak A., Gałązka M.: Związki potrzeb, popytu i konsumpcji żywności- ujęcie teoretyczne. http://www.kpsw.edu.pl/pobierz/wydawnictwo/re4/37_grzelak_galazka.pdf (available: 20.08.2015).
- 5. Grzybowska-Brzezińska M.: Świadomość ekologiczna konsumentów a ich zachowania na rynku żywności. Studies & Proceedings of Polish Association for Knowledge Management, 51, 2011.
- 6. Koreleska E., Pirogowska E.: Źródła informacji oraz wiedza mieszkańców Bydgoszczy na temat żywności ekologicznej. POLSKIE STOWARZYSZENIE ZARZĄDZANIA WIEDZĄ Seria: Studia i Materiały, 66, 2013.
- 7. Kowalczuk-Vasilev E., Klebaniuk R., Gronowicz K.: Żywność ekologiczna w opinii studentów różnych lat studiów uczelni lubelskich. Probl Hig Epidemiol., 92(4), 2011.
- 8. Krejpcio Z., Suliburska J., Hyżyk A.H., Dyba S., Skwarek K.: Ocena poziomu wiedzy na temat dodatków do żywności oraz ich spożycia w wybranych grupach studentów. Bromat. Chem. Toksykol., XLIV, 3, 2011.
- 9. Krełowska-Kułas M.: Preferencje konsumentów związane ze spożywaniem żywności ekologicznej. Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie, 743, 2007.
- 10. Niewczas M.: Kryteria wyboru żywności. ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość, 6 (91), 2013.